- Сухие грибы заливаем кипятком и ставим в сторонку.
- лук , морковь режем и отправляем пассероваться
- процеживаем юшку (вода в которой были грибы), грибы промываем
- в кастрюлю выливаем юшку и добавляем воды, туда же кладем грибы и отправляем на огонь.
- как только грибы сварились, добавляем в кастрюлю лук и морковь
- где-то через минут 10 добаваляем макароны или спагетти. Я кладу спагетти, они не так разваливаются.
- Солим и ждем готовности макарон.
Подавать со сметаной.
Свежие комментарии