Творожная запеканка в духовке с шоколадным вкусом

Мраморная творожная запеканка в духовке – ингредиенты:

• 700 г творога,
• 200 мл сметаны,
• 3 яйца,
• 1 ст. ложка сливочного масла,
• 1 стакан муки,
• 1 ст. ложка манки,
• 100 г сахара,
• 10 г ванильного сахара,
• 1 ст. ложка какао,
• 10 г разрыхлителя.

Мраморная творожная запеканка в духовке – приготовление:

1. Творог протри через сито, чтобы избавиться от комочков. Просей муку и соедини с разрыхлителем и ванильным сахаром.
2. Разотри яйца с сахаром, добавь творог, сметану, муку и хорошенько перемешай. Отдели 6 ст. ложек массы, добавь в нее какао и перемешай.
3. Белую творожную массу выложи в смазанную маслом и посыпанную манкой форму для выпекания. Сверху на нее добавь шоколадный творог и вилкой слегка перемешай плавными круговыми движениями.
4. Отправляй форму в разогретую до 180°С духовку. Творожная запеканка в духовке будет готова через 50 минут.
5. Остуди творожную запеканку, затем достань из формы, выложи на блюдо, порежь порционными кусочками и подавай со сметаной, вареньем, медом или просто чаем.

Приятного аппетита!

Источник