Красивое, сочное мясо, которого хватит на всех. Готовится очень просто и быстро.
Ингредиенты:
| |
Кусок мяса надрезать поперек не до конца через каждые 1-1,5 см гармошкой: | |
Майонез смешать с горчицей, чесноком, солью, специями: | |
Полученной массой тщательно обмазать кусок мяса. Оставить на 30 минут: | |
Сыр и помидоры нарезать тонкими ломтиками. Нафаршировать пластинками надрезы в мясе: | |
Завернуть кусок в несколько слоев фольги и поместить в духовку при 200 градусах на 40-50 минут: | |
Затем фольгу развернуть: | |
Запекать еще до образования румяной корочки: | |
Лучший гарнир — картофель в любом виде: | |
В разрезе: | |
|
Свежие комментарии