На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Будет вкусно

132 040 подписчиков

Свежие комментарии

САЛАТ "СНЕГУРОЧКА" и "ДЕД МОРОЗ"

 

Предлогаю Новогодние красивые салатики!!!

                     САЛАТ "СНЕГУРОЧКА"

ПОНАДОБИТСЯ

  • 3 варенных картофеля
  • 1 банка горбуши
  • 0,5 банки кукурузы
  • 5-6 вареных яиц
  • 1 сладкое яблоко (по желанию)
  • 150 г. твердого сыра
  • 2-3 зубка чеснока
  • 200-300 г. майонеза
  • для украшения – гранат, вареная морковь, горошины черного перца

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Приготовить соус  - растереть желтки с чесноком и майонезом.
  2. Салат вылаживать слоями, каждый слой смазывать соусом.
  3. Салат выкладываем сразу в форме снегурочки:

·         натертый на крупную терку картофель

·         размятая вилкой рыба

·         кукуруза

·         натертое на крупную терку яблоко

·         натертый на мелкую терку сыр

·         натертый на мелкую терку желток

  1. Сверху выкладываем шубу из натертого на мелкую терку белка (покрасить краснокочанной капустой), отделку на шубе из натертого на мелкую терку сыра.

Пуговички на шубке – зерна граната. Лицо сделать из тонкой пластинки сыра, глазки – горошины черного перца, волосы – из кукурузы,  носик из кусочка сыра, ротик, рукавички и бантик на волосах –  из моркови.

 

       САЛАТ "ДЕД МОРОЗ"

ПОНАДОБИТСЯ

  • 1 стакан вареного риса
  • 200 г. крабовых палочек
  • 1 помидор
  • 2 красных болгарских перца
  • 200 г. соленой или слабосоленой семги
  • 100 г. твердого сыра
  • 1 вареное яйцо
  • майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Крабовые палочки, помидор и 1 перец мелко порезать.

 Красную рыбу нарезать небольшими кусочками. Оставить крупные куски для украшения.

Выложить салат слоями и промазать майонезом:
1 слой - рис
2 слой - крабовые палочки
3 слой - помидоры и красный перец смешанные
4 слой - красная рыба солёная.

5 слой – варенное яйцо.

Украсить Деда мороза - пояс, рукавички, шапочку и мешок сделать из болгарского перца, опушку из сыра, потертого на терке, лицо из пластинки сыра, щёки из кусочков красной рыбы, нос из красного перца, брови из белка яиц, глаза из горошин перца.

Вокруг деда мороза посыпать натертым на мелкой терке варенным яйцом.

Юлия Бондарева

Картина дня

наверх