Последние комментарии

  • Ирина Юрчик22 января, 12:20
    Бурый рис это практически одно и то же что перловка. И по твердости варки и по консистенции и по вкусу. Так что можно...Капустный бал: русский пирог, бигос по-немецки, еврейские голубцы и другие блюда с белокочанной королевой овощей
  • ТАТЬЯНА ПЯТОВА (Лошакова)22 января, 11:34
    Я только заменяю рис на перловку на 1/3, так мне больше нравится, и так практически ее не видно в общей массе пловаУгра, или Плов из домашней лапши
  • Лариса22 января, 8:46
    !!!!!!Капустный бал: русский пирог, бигос по-немецки, еврейские голубцы и другие блюда с белокочанной королевой овощей

Маринованная спаржевая фасоль

маринованная спаржевая фасоль

Острая маринованная спаржевая фасоль – пикантная закуска, которая понравится всем любителям азиатской кухни.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 400 г спаржевой фасоли
  • 1 зеленый перец чили
  • 1 головка чеснока
  • 2 ст. л. сахара
  • 1 ст. л. соли
  • 60 мл растительного масла
  • 50 мл рисового уксуса
  • семена кунжута

Для приготовления этой пикантной закуски ты можешь использовать как свежую, так и замороженную спаржевую фасоль.

Количество чеснока можно корректировать по вкусу, а вместо растительного масла также подойдет оливковое.

Как приготовить маринованную спаржевую фасоль

  1. Помести в блендер очищенный перец чили и чеснок, сахар, соль, уксус и растительное масло. Взбей до однородной массы. Спаржевую фасоль отвари 5-6 минут до мягкости, затем слей воду и переложи фасоль в подходящий лоток. Добавь к горячей фасоли маринад, тщательно перемешай и дай остыть. затем убери на ночь в холодильник. При подаче присыпь семенами кунжута.