Легкий, быстрый, простой, аппетитный тортик так и просится в ротик!
Ингредиенты:
200 г любых ягод
200 г сахара
2-3 ст. ложки крахмала
8 белков
Приготовление.
Ягоды чуть проварим, перетрем через сито, добавим сахар и размешаем.
К полученной массе добавим крахмал, еще хорошенько перемешаем, отставив в сторону.
Далее белки взбиваем в крепкую пену, аккуратно подмешиваем фруктово-сахарную массу и взбиваем вместе.
В форму, смазанную маслом, выкладываем белково-фруктовую массу горкой и ставим в разогретую духовку температурой 150 градусов и выпекаем около 30 минут до зарумянивания.Приятного аппетита!
Свежие комментарии