На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Будет вкусно

132 040 подписчиков

Свежие комментарии

  • Анна
    Может и вкусно, но это не солянка!Пара хитростей, и...
  • Инга
    у них ее вообще не было))))Тушеная капуста и...
  • Natali Климова
    Ну так в соусе и варить - зачем в воде? Странный рецепт, а повара 19 века хоть пробовали эту капусту  ?Тушеная капуста и...

Как приготовить пряники на сметане "Вкус детства"


 Хотите вспомнить вкус детства- тогда этот рецепт точно для вас. Просто и быстро вы испечете чудные прянички и результат вас приятно порадует! 
 
 Ингредиенты :
  • Сметана — 400 г
  • Желток яичный (в тесто) — 2 шт
  • Сода — 3/4 ч. л.
  • Ванилин — 2 г
  • Сахар — 1 стак.
  • Мука — 2,5-3 стак.
  • Белок яичный (в глазурь) — 2 шт
  • Сахарная пудра — 100 г
В сметану добавить соду, погасить,   добавить желтки, хорошо пермешать. 

Далее кладем сахар и ванилин, опять тщательно перемешиваем. В получившуюся смесь постепенно всыпаем муку , тесто лдолжно быть пластичное.

Раскатать тесто (примерно 1-1,5 см толщиной). Формочкой вырезать кружочки и выкладываем  на противень, застеленный бумагой.

Выпекать в предварительно нагретой духовке при 180*С около 15-20 мин. (до зарумянивания). 

Глазурь: 2 белка + 100 гр. сахарной пудры взбить и обмазать готовые пряники.  Выложить на решетку или пергамент.  Приятного аппетита!

Картина дня

наверх