На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Будет вкусно

132 040 подписчиков

Свежие комментарии

  • Любовь Малова
    Спасибо за внимание к моей просьбе, но это не то.Там был классический кулич и,как написано в его названии,по старому ...Картошка «по-дере...
  • Лилия К
    Любовь, в личку сбросить ссылку не могу, так как вы закрыли доступ к вашей странице. Оставляю здесь, может быть вы эт...Картошка «по-дере...
  • Любовь Малова
    Извините,что пишу Вам к этому рецепту.Меня интересует совсем другое.Если не ошибаюсь, на Вашем сайте лет 8 назад был ...Картошка «по-дере...

Как приготовить квашеные лимоны

 
 На иврите  название блюда  звучит как "Лимон кавуш", что значит кислый лимон, ну например, как кислая капуста. Можно добавлять в салаты, израильтянки добавляют его к курице, запеченной в духовке, а можно кушать  просто так- и вкусно, и полезно!

 

Ингредиенты:
  • Лимон (толстокожий) — 3-4 шт
  • Чеснок — 10 зуб.
  • Паприка острая (тот же красный острый перец) — 3 ч. л.
  • Паприка сладкая в порошке — 3 ч. л.
  • Соль мелкая — 3 ч. л.
  • Масло оливковое — 1 ст. л.
 

Чеснок очищаем, нарезаем пластинами.

Лимон-кружочками по пол-сантиметра.

Смешиваем соль и приправы. Обмакиваем каждый ломтик лимона в приправы и складываем в баночку. Между ломтиками кидаем несколько пластинок чесночка.

Плотно утрамбовываем в баночку и  закрываем крышкой. Оставляем в холодильнике на 3 дня. Через 3 дня открываем наши лимончики, которые за это время уже пустили сок, и выдавливаем туда еще лимонного сока так, чтобы он слегка покрыл верхний лимончик. Прапорции соли и паприки 2 :4.

Затем добавляем оливковое масло, закрываем, и в холодильник на 2 дня. приятного аппетита!

   
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх