И снова всем приветик!
Не все помидоры на мини-огороде вызрели, но судя по всему в следующем году даже если у них будет такое желание, у них не будет такой возможности!
Состав перед Вами:
зеленые помидоры, чеснок, имбирь,щавель.
Цветы здесь для красоты, а летом я их вместо капусты в щи и ленивые голубцы добавляю. Все что Вы видите, кроме щавеля, в блендер, имбиря на жадный кусманчик, поэтому когда блендер будете открывать, глазки прикрывайте или пойте.
Готовый соус не могу предоставить - не успел фото-корреспондент!!
Но поверьте этот соус того стоит!
И снова кипятим не дольше 15 минут, добавляем мелко нарезанный щавель и соль-сахар по вкусу, а вот уксус оооочень осторожно, потому что за пять минут до конца кипячения щавеля кладем тоже не жадый пучок и снова стерильные банки-крышки, и снова закатать!
Вот как- то так!!! Всем приятного аппетита!!!
Свежие комментарии