На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Будет вкусно

132 040 подписчиков

Свежие комментарии

  • Любовь Малова
    Извините,что пишу Вам к этому рецепту.Меня интересует совсем другое.Если не ошибаюсь, на Вашем сайте лет 8 назад был ...Картошка «по-дере...
  • Любовь Малова
    Добрый вечер.Картошка «по-дере...
  • Tatyana Maranjyan
    Это очень вкусно. Всегда готовлю в жару. У нас дома это самостоятельное летнее блюдо. Спасибо за правильный рецепт! Р...Дзадзики

Квас вкуснейший

Будем делать квас. Вкус его очень похож на тот, который продают из бочек.
Продукты:
10 литров воды
буханка черного хлеба
800 гр сахара
1 ст.л. лимонной кислоты
чуточка дрожжей
изюм
Итак, ставим воду кипятить и в это время я режу хлеб на кусочки и в духовку. Зажарить желательно посильнее. Примерно так:

Будем делать квас. Вкус его очень похож на тот, который продают из бочек. Продукты: 10 литров воды буханка черного хлеба 800 гр сахара 1 ст.л. лимонной кислоты чуточка дрожжей изюм Итак, ставим воду кипятить и в это время я режу хлеб на кусочки и в духовку. Зажарить желательно посильнее. Примерно так: фото 1
2.

У меня кастрюля 30-литровая) В кипяток опускаем наши сухари, я их заворачиваю в марлю и оставляем на несколько часов

Будем делать квас. Вкус его очень похож на тот, который продают из бочек. Продукты: 10 литров воды буханка черного хлеба 800 гр сахара 1 ст.л. лимонной кислоты чуточка дрожжей изюм Итак, ставим воду кипятить и в это время я режу хлеб на кусочки и в духовку. Зажарить желательно посильнее. Примерно так: фото 2
3.

так выглядит напиток спустя 3 часа

Будем делать квас. Вкус его очень похож на тот, который продают из бочек. Продукты: 10 литров воды буханка черного хлеба 800 гр сахара 1 ст.л. лимонной кислоты чуточка дрожжей изюм Итак, ставим воду кипятить и в это время я режу хлеб на кусочки и в духовку. Зажарить желательно посильнее. Примерно так: фото 3
4.

вытаскиваем хлеб, отжимаем. Но так как воду из сухарей всю выдавить нельзя, я беру около 1 литра воды, ставлю на огонь, высыпаю туда весь сахар и делаю сироп. Как только сухари вытащили, выливаем туда сироп. Оставляем пока остынет до такой температуры, что бы можно было спокойно опустить палец в наш напиток. После этого насыпаем туда лимонную кислоту и кладем дрожжи, совсем чуть-чуть

Будем делать квас. Вкус его очень похож на тот, который продают из бочек. Продукты: 10 литров воды буханка черного хлеба 800 гр сахара 1 ст.л. лимонной кислоты чуточка дрожжей изюм Итак, ставим воду кипятить и в это время я режу хлеб на кусочки и в духовку. Зажарить желательно посильнее. Примерно так: фото 4
5.

Обычно я это делаю вечером и в таком состоянии оставляю до утра. А утром берем емкость, у меня это баклашки. В каждую бросаю 5-7 изюминок и наливаю квас. Потом все это дело отправляем в холодильник. Через 2 дня квас готов

Будем делать квас. Вкус его очень похож на тот, который продают из бочек. Продукты: 10 литров воды буханка черного хлеба 800 гр сахара 1 ст.л. лимонной кислоты чуточка дрожжей изюм Итак, ставим воду кипятить и в это время я режу хлеб на кусочки и в духовку. Зажарить желательно посильнее. Примерно так: фото 5

Моя семья не выдерживаем 2 дня, пьем практически сразу. Уже вкусно. Если оставить его на несколько недель, квас приобретает некоторую резкость и не менее вкусен. Вообще стараюсь в эти жаркие дни, что б квас было постоянно и как только вижу, что осталось немного, делаю следующую порцию.

Приятного аппетита!

Источник

Картина дня

наверх