Яичница в помидоре
Вам понадобятся:
Помидоры - 4 шт
Яйца - 3 шт
Сыр твердый - 100 г
Зелень (петрушка и укроп) - 2 ст. л.
Соль/перец
Итальянские травы - по желанию
Как готовить:
- помидоры помыть, верхушки срезать и отложить. Должен получиться "горшочек".
- с помощью чайной ложки аккуратно вынуть содержимое помидора.
- сыр натереть на мелкой терке
- яйца взбить вместе с сыром, травами и зеленью. Посолить, поперчить.
- влить подготовленную смесь в помидоры, прикрыть "горшок" верхушками помидоров.
- запекать в духовке при 225 градусах в течение 3-х минут.
Свежие комментарии