Для любителей творога!Очень вкусная,нежная,сочная запеканка, с кусочками абрикоса.
Творог- 500г
Сливочное масло-60г
Сахар-75г
Цедра лимона-1ст.л
Сок лимона-4 ст.л
Манная крупа-30г
Яйца-4шт
Ванилин-1 пакетик
Абрикосы консервированные -1бан.
Соль
Белки отделить от желтков.Растереть сахар с ванилином,маслом,желтками,цедрой,соком лимона,
творогом и манкой
В белки добавить немного соли-взбить.
Все смешать.
На противень выложить слой массы, слой абрикосов
потом еще слой массы , опять слой абрикосов .
Запекать до готовности.Соком от абрикосов полить готовую запеканку.
Приятного аппетита!!!
Свежие комментарии