Яичные кексы с ветчиной и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• яйца 10 шт.
• помидор/перец болгарский 1 шт.
• ветчина 1-2 ломтика
• молоко 1/2 стакана
• сыр твердый 1 стакан
• лук зеленый 1 пучок
• приправы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• 1Разогреть духовку. Взбить яйца, сыр и молоко. К яичной смеси добавить порезанную ветчину, помидорку, зеленый лук, посыпать приправами.
• 2Вылить в формочки на 2/3, так как они поднимутся. Готовить яичные кексы с ветчиной и сыром минут 35. Нежнейшие кексики подавать на завтрак. Также подойдут в качестве легкой закуски.

Источник