На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Будет вкусно

132 040 подписчиков

Свежие комментарии

  • Tatyana Maranjyan
    Это очень вкусно. Всегда готовлю в жару. У нас дома это самостоятельное летнее блюдо. Спасибо за правильный рецепт! Р...Дзадзики
  • Тамара Аристархова
    СПАСИБО, ОЧЕНЬ  ВКУСНО  И  ПРОСТО!!!👍😀👍😀👍Поке по-русски
  • Марина бОБРОВСКИХ
    не нужно превращать рис в кашу красного цветаДаже не ожидала: ...

Кабачковый торт

Невероятно вкусный рецепт кабачкового торта с помидорами и сыром. Настоящее объедение, приносящее пользу твоему здоровью.

3043090

Закусочный летний торт из кабачков может стать украшением не только семейного обеда, но и покорить всех гостей на любом празднике или застолье. Этот невероятно полезный, сытный и бесспорно, красивый торт может стать загадкой для твоих домашних или гостей. Его острый вкус оттеняется кислинкой от помидоров и доставляет массу приятных ощущений при употреблении!

Кабачковый торт

ИНГРЕДИЕНТЫ НА КАБАЧКОВЫЕ БЛИНЫ

  • 1 кг молодых кабачков
  • 125 г сметаны
  • 3 яйца
  • 1,5 стак. муки пшеничной
  • 1/2 ч. л. соды
  • 50 г укропа
  • 1 щеп. соли
  • черный молотый перец
  • 50 г зеленого лука
  • 4 помидоры-черри
  • масло растительное (для жарки)

кабачковый торт с сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ СМЕТАННОГО СОУСА

  • 125 г сметаны
  • 4 зубчика чеснока
  • 200 г укропа
  • 1 щеп. соли

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ

  • 800 г помидор
  • 300 г сыра твердого

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Промой кабачки и сними с них кожуру.
Для приготовления блинчиков: натри кабачки на терке и посоли их. Полученную кабачковую массу нужно отжать от сока.
кабачковый торт с плавленым сыром
Мелко нарежь укроп.

блинный торт
В удобной емкости соедини кабачки, укроп и сметану. Добавь яйца и соду. Хорошо всё перемешай.
кабачковый торт
В полученную кабачковую массу добавь просеянную муку. Хорошенько всё перемешай. В идеале должно получиться тесто, как на оладьи. Добавь черный молотый перец и снова всё перемешай.
кабачковый торт из замороженных кабачков
Для выпекания блинчиков подойдет небольшая сковорода. В ней легче будет переворачивать блинчики.
При помощи столовой ложки опусти кабачковое тесто на горячую сковородку, в которой уже разогрелось масло.
кабачковый торт с чесноком и сыром
Для приготовления начинки: мелко нарежь укроп. Чеснок пропусти через чесночницу.
Смешай в миске сметану, укроп, чеснок и соль. Хорошо всё перемешай.
как испечь кабачковый торт
Натри на крупной терке сыр. Помидоры помой, обсуши и нарежь тонкими кружечками.
кабачковый торт с сыром и помидорами
Сформируем торт из кабачковых коржей. Для этого первый блинчик смажь сметанным соусом. Сверху уложи помидоры.
кабачковый торт с помидорами и сыром
Посыпь корж тертым сыром. Накрой первый корж вторым блинчиком и проделай с ним ту же процедуру, что и с первым.
Последний корж из кабачкового блинчика смазывай только сметанным соусом.
кабачковый торт с сырной начинкой
Накрой торт пищевой пленкой и поставь в холодильник на несколько часов для пропитки.
кабачковый торт с овощной начинкой
Готовый торт можно украсить зеленым луком и помидорами-черри.
вкусный кабачковый торт

Красивый и очень сытный кабачковый торт украсит любой стол. А его необычный вкус, притягательный внешний вид и приятный аромат этого блюда очарует даже тех, кто кабачки не слишком жалует. А с этим доступным пошаговым рецептом приготовить его не составит никакого труда!

Картина дня

наверх