Женский итальянский салат из руколы, вяленых томатов и оливок - кусочек Италии в тарелке каждого из Вас. Салат готовится - 2 минуты!
Ингредиенты:
Руккола 100 грамм
Гигантские оливки 100 грамм
Сыр пармезан 30 грамм
Масло оливковое холодного отжима 30 мл
Красный лук 1/2 шт
Лимон 1/2 шт
Бальзамический уксус 10 мл
Вяленые томаты 50 грамм
Руколу выложит в тарелку. Сделать заправку: смешать лимонный сок, соль, сахар, оливковое масло. Оливки режем пополам, вяленые томаты тоже пополам, красный лук - кольцами. Поливаем заправкой. И посыпаем пармезаном.
Свежие комментарии