Стейки под картофельной шубой

      4 стейка свинины,

  • 1 луковица,
  • 100 гр. сметаны,
  • 50 гр. майонеза,
  • 4-6 картофелин,
  • Кетчуп,
  • Соль, перец.

1. Стейки слегка отбиваем.

2. Сметану и майонез смешиваем вместе.

3. Лук нарезаем мелким кубиком.

4. Картошку натираем на крупной терке, отжимаем воду, солим перчим.

4. Стейки выкладываем на бумагу для выпечки.

5. Смазываем кетчупом, посыпаем нарезанным луком, затем выкладываем картошку и смазываем смесью майонеза со сметаной.

6. Отправляем в духовку разогретую до 200 градусов на 45-50 минут.

Источник ➝