Оригинальная закуска из языка.

До сих пор не знаю, как это блюдо назвать - то ли закуска, то ли "теплый салат". Но что оригинально - это точно!

Ингредиенты: отварной язык - 300 гр. (у меня сегодня свиной), грецкие орехи - горсть (грамм 100 примерно), сливки - 300 гр. (у меня - нежирные), сыр - немного, грамм 50, кетчуп - 2-3 столовых ложки. Граммы в принципе условные, просто сегодня у меня мало языка, а когда делается на большую компанию - естесственно всего побольше.

 Язык порезать кубиками, сыр потереть на терке, грецкие орехи измельчить (но не толочь), сливки смешать с кетчупом.

Высыпать в емкость для микроволновки язык и орехи, перемешать, залить смесью сливок с кетчупом и посыпать сверху тертым сыром.

Запечь в микроволновке до образования однородной корочки на сыре. У каждого разные режимы и мощности, я, например,  поставила на 800 Вт на 6 минут.

Фото готового но нетронутого блюда нет, т.к. без моего ведома "тронули". У меня все поедают сразу, но и холодным тоже нежно и очень вкусно!

И - на все про все - не более 30 минут!!!