На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Будет вкусно

132 040 подписчиков

Свежие комментарии

Рис по-китайски

Честно, я уже и не помню где откопал этот рецепт, но готовлю его уже давно, и это блюдо очень всем нравится, все спрашивают рецепт =)

3043090

Для приготовления нам нужно:

— Рис (желательно в пакетиках)

— Курятина (филе, 2 шт)

— Соевый соус

— Лук, чеснок, имбирь

— Масло (жидкое)

— Большая сковорода (в идеале вок)

1) Сначала замаринуем мясо. Берем филе и режем его полосками. Кидаем в соевый соус и в холодильник на час-полтора.

кулинарный реактор,рис по-китайски,вторые блюда,Азиатская кухня,рецепты,продукты,курица,овощи,кухни мира

2) Теперь сварим рис. Рис в пакетах хорош тем что готовность определяется просто, пакет заполнен — рис готов. Тут главное — не переваривать. Рисовая липкая каша нам совершенно не нужна!

кулинарный реактор,рис по-китайски,вторые блюда,Азиатская кухня,рецепты,продукты,курица,овощи,кухни мира

3) Пока варится рис, давайте нарежем лук и морковку. Лук — кольцами, морковь — длинными полосками.

кулинарный реактор,рис по-китайски,вторые блюда,Азиатская кухня,рецепты,продукты,курица,овощи,кухни мира

Это блюдо можно готовить и без имбиря, да и без моркови можно. Можно добавить и что-то своё.

4) Когда рис готов, разрываем полный пакетик и высыпаем рис, пусть полежит в рассыпчатом виде, чтоб не слипся.

кулинарный реактор,рис по-китайски,вторые блюда,Азиатская кухня,рецепты,продукты,курица,овощи,кухни мира

5) Разогреваем сковороду с маслом, и кидаем на неё полоски курицы, ВНИМАНИЕ! Сковорода будет очень сильно ляпаться, советую одеть средства защиты.

кулинарный реактор,рис по-китайски,вторые блюда,Азиатская кухня,рецепты,продукты,курица,овощи,кухни мира

Обжариваем с обеих сторон. Пардон за страшную сковороду — края не отмываются ничем, а царапать керамику абразивными штуками нельзя.

кулинарный реактор,рис по-китайски,вторые блюда,Азиатская кухня,рецепты,продукты,курица,овощи,кухни мира
6) Добавляем лук, когда выделенный сок испариться немного — добавляем еще морковь.
кулинарный реактор,рис по-китайски,вторые блюда,Азиатская кухня,рецепты,продукты,курица,овощи,кухни мира

7) Когда опять сухо будет — кидаем быстро рис, быстро перемешиваем, выливаем остатки куриного маринада, перемешиваем, кидаем имбирь и опять мешаем. Всё время нужно мешать чтобы не подгорело. Минуты 4 и готово!

кулинарный реактор,рис по-китайски,вторые блюда,Азиатская кухня,рецепты,продукты,курица,овощи,кухни мира
кулинарный реактор,рис по-китайски,вторые блюда,Азиатская кухня,рецепты,продукты,курица,овощи,кухни мира
Приятного аппетита!
кулинарный реактор,рис по-китайски,вторые блюда,Азиатская кухня,рецепты,продукты,курица,овощи,кухни мира

Картина дня

наверх