Ингредиенты
яблоки (зеленые) - 50 г
морковь - 50 г
чернослив - 20 г
изюм - по вкусу
грецкий орех - 5 г
мед - 15 г
сметана - 30 г
Процесс приготовления
Чему всегда можно поучиться у шеф-поваров, так это подаче! Посмотрите, как изящно шеф-повар кафе «Пироги Вино и Гусь» Александр Журкин предлагает подать простой и знакомый всем салат из зеленого яблока и моркови. Красота!
Подготовить ингредиенты.
На крупной терке натереть яблоко, морковь. Чернослив нарезать соломкой. Грецкий орех порубить.
Соединить подготовленные ингредиенты в миске.
Добавить сметану, половину указанного количества меда.
Перемешать.
Аккуратно выложить салат на тарелку горкой.
Украсить слайсами яблока и веточкой мяты, полить медом, присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии