Сырники с сыром:-)

 

Пришло мне в голову недавно, что творог - это по сути "недосыр". И дальше Остапа понесло))

Продукты:

творог - 400 гр.

1-2 яйца

мука

соль

перец

молотый тмин

Сыр любой (у меня Бельфор) примерно 100 гр.

Замешиваем тесто как обычно на сырники. 

Режем сыр и формирует эдакие зразы))

Обваливаем в муке. Разогреваем масло и жарим как обычные сырники

Вот что получилось

Тмин и сыр придали пикантность и получилось очень вкусно и необычно.

Приятного аппетита, господа!