Лилия К* предлагает Вам запомнить сайт «БУДЕТ ВКУСНО!»
Вы хотите запомнить сайт «БУДЕТ ВКУСНО!»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Вкусно поедим и всех победим!

8 овощей, которые большинств…

8 овощей, которые большинство из нас всегда нарезает неправильно

26 май, 10:13
+76 10
Лучшие блюда Болгарии

Лучшие блюда Болгарии

7 май, 15:00
+72 2
Напитки для пикника: пять ве…

Напитки для пикника: пять весенних рецептов

1 май, 13:00
+54 0
Шеф-повар Лазерсон: Принципы…

Шеф-повар Лазерсон: Принципы маринования мяса!

28 апр, 11:01
+54 3
Гриль колбаска

Гриль колбаска

29 апр, 14:02
+53 1
Варенье из сирени с лимоном

Варенье из сирени с лимоном

22 май, 14:03
+53 6
Блюда для пикника весной: пр…

Блюда для пикника весной: простые рецепты хозяйке на заметку

9 май, 14:04
+53 0
Готовим куриные крылышки: 12…

Готовим куриные крылышки: 12 классных рецептов

30 апр, 14:01
+52 1
14 популярных блюд, которые …

14 популярных блюд, которые вы вряд ли решитесь попробовать

19 май, 12:02
+51 0
Весенний пир: каре ягненка, …

Весенний пир: каре ягненка, скумбрия с помидорами, пончики «бомболони» и другие рецепты для пикника

8 май, 15:02
+51 0
Рецепты со щавелем

Рецепты со щавелем

3 май, 13:29
+49 0
Вкусный обед из того, что вы…

Вкусный обед из того, что выкидывают 95% хозяек

22 май, 19:36
+49 0
Cоус для шашлыка

Cоус для шашлыка

1 май, 14:53
+47 1
7 лучших блюд для пикника бе…

7 лучших блюд для пикника без мангала

30 апр, 12:27
+46 5
11 хитростей для тех, кто не…

11 хитростей для тех, кто не любит тратить много времени на готовку

21 май, 08:35
+44 3
блок

5 рецептов для майского пикника

развернуть

3043090

Середина мая — лучшее время для пикника на природе! Делимся проверенными рецептами.

Как показывает практика, чаще всего для шашлыка в нашей стране используют вовсе не баранину, а свинину. Мякоть быстро маринуется и практически при любом раскладе получается сочной и нежной.

Шашлык из свинины с овощами

Ингредиенты
свинина 1 кг
вода 100 мл
черри 300 г
перец болгарский (разных цветов) 2 шт.
цукини 1 шт.
лук красный 1 шт.
Процесс приготовления

Мягкий и вкусный шашлык из свинины с овощами – must cook в майские праздники!

Подготовить ингредиенты.

5 рецептов для майского пикника

Свинину нарезать кубиками размером 3Х3 см.

5 рецептов для майского пикника

Достать из верхнего отделения упаковки специальный пакет для маринования и зажим.

5 рецептов для майского пикника

Положить мясо на дно пакета.

5 рецептов для майского пикника

Добавить смесь из нижней части упаковки.

5 рецептов для майского пикника

Влить 100 мл воды.

5 рецептов для майского пикника

Закрепить пакет зажимом, аккуратно и тщательно распределить смесь внутри. Оставить мариноваться на 30 минут.

5 рецептов для майского пикника

Пока маринуется мясо, помыть и нарезать овощи достаточно крупно (помидоры черри оставить целыми).

5 рецептов для майского пикника

При желании их можно посолить, сбрызнуть оливковым маслом и оставить минут на 15-20.

5 рецептов для майского пикника

Маринованное мясо продеть на шампуры, чередуя с овощами.

5 рецептов для майского пикника

Приготовить шашлык на гриле, мангале или в духовке.

5 рецептов для майского пикника

Приятного аппетита!

5 рецептов для майского пикника

Шашлык из говядины в отличие от свиного менее популярен: вырезка стоит дорого, а из остального мяса шашлык нередко выходит жестковатым. На самом деле проблемы нет: правильный маринад легко исправит ситуацию — даже самая «суровая» говядина получится мягкой и вкусной. Готовый шашлык советуем подавать с красным луком, смешанным с измельченной зеленью и зернами граната — это гораздо вкуснее и полезнее «обычного» лука в уксусе.

Шашлык из говядины

Ингредиенты
говядина 1 кг
лук 2-3 шт.
гранат 1 шт.
зелень по вкусу
лаваш для подачи
Процесс приготовления

Даже если говядина попалась жесткая, предлагаемый в рецепте маринад легко исправит ситуацию: шашлык получится вкусный и мягкий.

Подготовить ингредиенты.

5 рецептов для майского пикника

Говядину нарезать кубиками размером 3Х3 см.

5 рецептов для майского пикника

Достать из верхнего отделения упаковки специальный пакет для маринования и зажим. Положить мясо на дно пакета.

5 рецептов для майского пикника

Добавить смесь из нижней части упаковки и 100 мл воды.

5 рецептов для майского пикника

Закрепить пакет зажимом, аккуратно и тщательно распределить смесь внутри. Оставить мариноваться на 30 минут.

5 рецептов для майского пикника

Продеть мясо на шампуры.

5 рецептов для майского пикника

Пожарить до готовности на углях или в духовке.

5 рецептов для майского пикника

. Для подачи почистить лук и нарезать его полукольцами.

5 рецептов для майского пикника

Перемешать с измельченной зеленью.

5 рецептов для майского пикника

Можно сбрызнуть лук уксусом, но лучше придать ему кислинку, посыпав зернами граната.

5 рецептов для майского пикника

Шашлык готов! Подавать с луком, свежей зеленью и лавашом. Приятного аппетита!

5 рецептов для майского пикника

Уха — любимый многими суп русской кухни. Наиболее подходящими для классической ухи являются судак, окунь, ерш и сиг. Но на самом деле сварить уху можно из любой речной или морской рыбы. Особенно вкусной получается уха, приготовленная в котелке на костре. Кроме рыбы и картошки в нее можно добавить готовую зажарку из лука и моркови — она придаст супу аппетитный золотистый цвет и наполнит ароматом овощей и специй.

Уха

Ингредиенты
судак (от 1 кг) 1 шт.
картофель 3-4 шт.
помидоры (по желанию) 2-3 шт.
зелень 1 пучок
водка 1 рюмка
Процесс приготовления

Уха — любимый многими суп русской кухни. Наиболее подходящими для классической ухи являются судак, окунь, ерш и сиг. Но на самом деле вы можете сварить уху из любой речной или морской рыбы.

Подготовить ингредиенты.

5 рецептов для майского пикника

Судака почистить, выпотрошить, удалить хребет и голову.

5 рецептов для майского пикника

Сложить кости и голову в казанок или кастрюлю, влить 2,5 — 3 л воды, довести до кипения и варить минут 20, прикрыв крышкой.

5 рецептов для майского пикника

В это время почистить и нарезать картошку.

5 рецептов для майского пикника

Из кипящего рыбного бульона удалить кости и голову. Если есть возможность, то лучше бульон процедить.

5 рецептов для майского пикника

Опустить в горячий бульон нарезанный картофель и варить примерно 20 минут.

5 рецептов для майского пикника

Добавить в уху куски сырого судака.

5 рецептов для майского пикника

При желании — очищенные от кожицы и нарезанные помидоры.

5 рецептов для майского пикника

Добавить зажарку и варить до готовности около 10 минут. В конце варки влить в уху рюмку водки.

5 рецептов для майского пикника

Подавать к столу горячей, присыпав нарезанной свежей зеленью. Приятного аппетита!

5 рецептов для майского пикника

Овощи-гриль с моцареллой — это не только легкое во всех смыслах блюдо для пикника, но и отличный вариант вкусного, полезного и быстрого ужина. В домашних условиях обжарить ломтики сладкого перца, кружочки кабачков и баклажанов до характерных полосочек можно на сковороде-гриль.

Овощи-гриль с моцареллой

Ингредиенты
моцарелла (мини) 125 г
руккола 1 пучок
черри 12 шт.
баклажаны 1 шт.
цукини 1 шт.
перец сладкий (красный и желтый) 2 шт.
вода (горячая) 3 ст.л.
масло растительное 5 ст.л.
Процесс приготовления

Овощи-гриль с моцареллой – отличный вариант вкусного, полезного и быстрого ужина.

Подготовить ингредиенты.

5 рецептов для майского пикника

У перцев удалить сердцевину и разрезать вдоль полосками.

5 рецептов для майского пикника

Рукколу промыть и обсушить.

5 рецептов для майского пикника

Баклажан и цукини нарезать кружками.

5 рецептов для майского пикника

Обжарить овощи на гриле или сковороде-гриль с двух сторон до появления характерных полосочек.

5 рецептов для майского пикника

Для заправки в отдельной миске смешать смесь MAGGI® Корона салата® Греческий с 3 столовыми ложками горячей воды и дать постоять 3-5 минут.

5 рецептов для майского пикника

Добавить 5 столовых ложек растительного масла и тщательно перемешать.

5 рецептов для майского пикника

Листья рукколы разложить по тарелкам, сверху выложить овощи и шарики моцареллы.

5 рецептов для майского пикника

Полить салат приготовленной заправкой и подавать.

5 рецептов для майского пикника

Приятного аппетита!

5 рецептов для майского пикника

В этом «домашнем» рецепте болгарский перец для салата запекается в духовке, на природе его можно завернуть в фольгу и запечь прямо на углях. В остальном рецепт вполне подходит для пикника: главное, взять с собой в термосе кипяток — для приготовления ароматной заправки.

Салат-гриль с кедровыми орешками

Ингредиенты
баклажаны 1 шт.
цукини 1 шт.
перец сладкий 1 шт.
лук 1 шт.
помидоры (крупные) 1 шт.
чеснок 2 зубчика
зелень (петрушка, укроп, базилик) по вкусу
кунжут (или орехи) 1 ст.л.
вода (горячая) 3 ст.л.
масло растительное 5 ст.л.
Процесс приготовления

Овощи для этого салата можно приготовить на решетке мангала, барбекю или сковороде-гриль.

Подготовить ингредиенты.

5 рецептов для майского пикника

Сладкий перец запечь, расположив поближе к горячим углям (его нужно периодически поворачивать – до тех пор, пока кожица не обуглится со всех сторон). В домашних условиях лучше запечь перец в духовке.

5 рецептов для майского пикника

Запеченный перец положить в полиэтиленовый пакет (или в кастрюлю и плотно закрыть ее крышкой).

5 рецептов для майского пикника

Через пару минут очистить перец от кожицы.

5 рецептов для майского пикника

Баклажан, лук и цуккини нарезать ломтиками толщиной около 1 сантиметра

5 рецептов для майского пикника

Обжарить овощи с двух сторон на сковороде-гриль или решетке мангала до появления полосок.

5 рецептов для майского пикника

Готовые овощи переложить в большую миску. Добавить к ним очищенный и нарезанный полосками перец и нарезанный помидор (при желании его можно тоже запечь).

5 рецептов для майского пикника

Добавить пропущенный через пресс чеснок, измельченную зелень и посыпать орешками.

5 рецептов для майского пикника

Для заправки в отдельной миске смешать MAGGI® Корона салата® Греческий с 3 ст.л. горячей воды и дать постоять 3-5 минут.

5 рецептов для майского пикника

Добавить 5 ст.л. растительного масла и тщательно перемешать.

5 рецептов для майского пикника

Готовый салат полить по вкусу заправкой и подавать.

5 рецептов для майского пикника

Приятного аппетита!

5 рецептов для майского пикника

Опубликовано 13.05.2017 в 12:02

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 13 мая 17, в 14:56 благодарю Текст скрыт развернуть
2
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Комментарии Facebook
салаты, закуски
Салат "Праздничный"

Салат "Праздничный"

Салаты стали неотъемлемым атрибутом любого праздничного застолья. Предлагаем салат "Праздничный" - это сочетание обычных продуктов (огурцы, помидоры, кукуруза, болгарский перец) и необычной подачи. Особую пикантность придаст домашний майонез с авокадо. Порадуйте своих гостей! Приятного …

26 май, 09:30
+1 0
Салат "Все сытые и довольные"

Салат "Все сытые и довольные"

Пельменный салат. Если хочется чего-то не обычного из простых продуктов, тогда я предлагаю приготовить вот такой простой и очень вкусный горячий салат, в моей семье он всегда приветствуется на Ура! ИНГРЕДИЕНТЫ Для галушек: Мука – 230гр. Яйцо – 1 шт. Соль – 1/3ч.л. Вода – 80 …

26 май, 09:59
+1 0
Ленивый перекус за считанные минуты! Просто, но как вкусно!

Ленивый перекус за считанные минуты! Просто, но как вкусно!

Ленивчики с грибами (Горячие бутерброды с шампиньонами). Идеальные бутерброды на все случаи жизни. Вкусные и сытные горячие бутерброды помогут накормить большую компанию: готовятся очень быстро и из минимального набора продуктов. ИНГРЕДИЕНТЫ Батон – 1 шт Грибы шампиньоны – 200гр. …

26 май, 09:50
+1 0
Шаверма с пастромой

Шаверма с пастромой

Может шаверма, а может и нет...Не важно название. Важно что быстро и вкусно. Попробуйте такой вариант шавермы , с пастромой и свежими овощами,который можно очень быстро приготовить в домашних условиях. Ингредиенты: • Лаваш – 1 шт. • Пастрома – 8 ломтиков • Сыр – 8 ломтиков • Корейская…

26 май, 09:56
+1 0
Вьетнамский салат с тофу

Вьетнамский салат с тофу

Вьетнамский салат из рисовой лапши и тофу - очень аппетитный и освежающий, в котором удачно сочетаются сочные и хрустящие овощи, авокадо, лапша, маринованный жареный тофу и пряный соус. Приятного аппетита! https://youtu.be/9YP8u5wTp_s

21 апр, 10:53
+1 0
Быстропоедаемый Салат к ужину!

Быстропоедаемый Салат к ужину!

Салат с пекинской капустой и мясом. Это тот вариант салата, когда хочется поставить на стол что-то вкусненькое и необычное, но нет ни сил, ни времени для готовки. Несложный, быстрый, а главное вкусный салат! Все обязательно будут сытыми и довольными капустой и мясом. ИНГРЕДИЕНТЫ Пек…

1 май, 21:14
+2 0
Пицца на лаваше

Пицца на лаваше

ПИЦЦА на ЛАВАШЕ / Быстрая пицца / Закуски - Волшебная еда Приготовьте вкуснейшую быструю пиццу на обычном лаваше. Это очень просто. Привлекайте к готовке своих маленьких помощников. Это очень простой и легкий рецепт. Ингредиенты: • Лаваш – 2 шт. • Сыр – 300 г • Колбаса – 200 г • Пер…

26 май, 10:04
+2 0
Улетная закуска Пятиминутка. Идеальна для перекуса!

Улетная закуска Пятиминутка. Идеальна для перекуса!

Закуска намазка из моркови и сыра. Вкус просто потрясает, даже и не скажешь, что она готовится из таких доступных продуктов и очень просто и быстро. ИНГРЕДИЕНТЫ Морковь – 2 шт. Плавленые сырки – 2 шт. Чеснок – 2-3 зуб Соль- 1/3ч.л. Черный перец – по вкусу Майонез – 2-3 ст.…

26 май, 09:35
+3 0
Салат из брокколи и крабовых палочек

Салат из брокколи и крабовых палочек

БЫСТРЫЙ САЛАТ ИЗ БРОККОЛИ И КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК - Как приготовить в домашних условиях. Кулинарные рецепты Волшебная еда Обязательно приготовьте такой салат. Не смотрите что основных ингредиента всего два, так как готовый салат вас очень удивит. Это настолько просто и вкусно что будете го…

25 апр, 20:37
+3 1
Салат "Каприз"

Салат "Каприз"

Яркий салат со свежей зеленью, сыром моцарелла, помидорами черри и соусом песто подарит множество витаминов и станет одним из любимых! Знаменитый итальянский соус песто придаст освежающий и насыщенный вкус. Лёгкий, быстрый, питательный салат украсит ваш стол и никого не оставит равнодуш…

10 апр, 08:41
+3 0
Маринованный редис

Маринованный редис

МАРИНОВАННЫЙ РЕДИС / Вкуснейшее дополнение к любому мясу / Простые рецепты - Волшебная еда Обязательным дополнением к мясу являются овощи. Замариринуйте редис и удивите всех такой вкусняшкой. Хрусткая, нежная на вкус и совсем необычная закуска. Ингредиенты: • Редис – 500 г • Чеснок …

8 май, 06:11
+3 1
Салат "Весенний" с редисом

Салат "Весенний" с редисом

БЫСТРЫЙ САЛАТ ИЗ РЕДИСКИ "ВЕСЕННИЙ" Волшебная еда - Очень вкусные кулинарные рецепты Приготовьте вкусный, весенний салатик. Простой но очень вкусный и освежающий. Добавьте к класическому салату из редиски несколько новых штрихов и у вас будет совсем другой салатик. Ингредиенты: • Ре…

21 апр, 10:56
+3 2
Бутерброды с тунцом

Бутерброды с тунцом

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ БУТЕРБРОДЫ С ТУНЦОМ. Едим дома Простой и вкусный рецепт закуски - Волшебная еда Обязательно попробуйте такие бутерброды с тунцом. Это настолько нежно и вкусно, что вы еще ни раз их бдете готовить. Так же такой начинкой можно заполнить тарталетки и подать на праздничный с…

12 апр, 07:12
+4 1
Дешевая и сытная закуска, да еще и готовится быстро!

Дешевая и сытная закуска, да еще и готовится быстро!

Рулет из лаваша с огурцом и сыром. Готовится проще простого, требуется минимальное количество доступных продуктов. Очень рекомендую такое блюдо в качестве закуски на пикник. ИНГРЕДИЕНТЫ Лаваш тонкий– 1 лист Огурец – 2 шт горчица - 1ч.л. Плавленые сырки – 3 шт. Чеснок – 2-3 з…

26 май, 09:36
+5 0
Салат без майонеза «Весеннее настроение». Яркий и вкусный салатик за несколько минут!

Салат без майонеза «Весеннее настроение». Яркий и вкусный салатик за несколько минут!

Очень понравился рецепт этого салата. Салат получается ну просто оооооочень вкусным, имеет свежий вкус, очень ярко смотрится на столе. Подходит как для повседневного меню, так и для праздничного стола, более того, такой салат может стать и прекрасным ужином для всей семьи. Готовится о…

21 апр, 10:43
+5 0

Facebook Like Box

Поиск по сайту

Вопросы

Почему в разделе КУХНИ НАРОДОВ МИРА нет Азербайджанской кухни ?
Taira Aslanbayova 5 ноя 17, 08:21
+4 12
У меня в духовке все пирожки трескаются. Почему? Что не так? ...
Ундина 17 авг 17, 12:00
+1 14
 Как приготовить балеш?
Фатима Шушкова 7 апр 17, 07:36
+1 2
Запомнить
Читать
Рецепт месяца
8 овощей, которые большинство из нас всегда нарезает неправильно

8 овощей, которые большинство из нас всегда нарезает неправильно

8 овощей, которые так часто режут совсем неправильно. Что наша жизнь? Еда. Нет, вполне серьёзно и без диванной философии: от того, что человек ест, напрямую зависит его самочувствие и долголетие. Не зря ведь специалисты так навязчиво советуют налегать на овощи. Кстати, о них.…

26 май, 10:13
+76 10

Последние комментарии

Анна и Анатолий Посивенко
Илья Ульянов
Nikita Kopitov
Koshak ***
Извращенцы, какие то! Ну, каждый по своему с ума сходит.
Koshak *** Окрошка в хлебе
АЯ Б
Виктор Коряцкий
Видео для "кроликов"
Виктор Коряцкий 8 овощей, которые большинство из нас всегда нарезает неправильно
Александр Кузнецов
Елена Комракова(Пермина)
Мне вот тоже интересно-зачем??? А хлеб потом выбросить???
Елена Комракова(Пермина) Окрошка в хлебе
Владимир Мусатов
Теперь бы еще лук купить...
Владимир Мусатов 8 овощей, которые большинство из нас всегда нарезает неправильно
lina bonny (Наумова)
Зачем это?  Так вкуснее будет?
lina bonny (Наумова) Окрошка в хлебе
FAN
Любовь Шувалова
Нарезаю как МНЕ удобно.
Любовь Шувалова 8 овощей, которые большинство из нас всегда нарезает неправильно
Сергей Ромащенко
/
Сергей Ромащенко 8 овощей, которые большинство из нас всегда нарезает неправильно
Светлана Ларионова
валентина трапезникова
Спасибо.
валентина трапезникова 8 овощей, которые большинство из нас всегда нарезает неправильно
Лада Волгина
Светлана Лавриненко
Nikolay Kulikovsky
катерина иванова
Сергей Ромащенко
/
Сергей Ромащенко Шесть простых способов приготовить домашний творог
Сергей Ромащенко
/
Сергей Ромащенко 13 вкусных и неизбитых закусок в лаваше, которые идеально подойдут для пикников на природе
Лидия Луцишина
!!!!!!!
Лидия Луцишина Рыбка запеченная с зеленым горошком в омлете
Лариса
вкуснятина! люблю рыбу во всех видах.
Лариса Рыбка запеченная с зеленым горошком в омлете
Елена
Пригодится))
Елена 13 вкусных и неизбитых закусок в лаваше, которые идеально подойдут для пикников на природе
Стас Гулинов
Šeri Sheri (Šheri)
Стас Гулинов
Стас Гулинов
Извините- ПОЧАЩЕ.
Стас Гулинов Шампиньоны на мангале
Šeri Sheri (Šheri)
gontschar007 Gontschar
Извините- ВЕРТЕТЬ.
gontschar007 Gontschar Шампиньоны на мангале
gontschar007 Gontschar
Любовь Малова
Сергей Ромащенко
/
Сергей Ромащенко Балык из сазана
Людмила Чайковская
ок
Людмила Чайковская Простые и вкусные рецепты рулетов из куриной грудки
Aлёна Иванова2
)))об чем и речь!)))
Aлёна Иванова2 Хрустящие огурчики на минералке за сутки
Дачница
Елена Назарова
Aлёна Иванова2
Дачница
Гена Мелихов
Ну что ,пробуем
Гена Мелихов Вкусные и сочные капустные котлеты
Елена Назарова
(^^) @@
Спасибо
(^^) @@ Хрустящие огурчики на минералке за сутки
Галина
Вкусно!)
Галина "Спанакопита" - греческий пирог со шпинатом и сыром (Spanakópita, Σπανακόπιτα)
Aлёна Иванова2
света снегирева Снегирева
Спасибоооо!!!!!
света снегирева Снегирева Хрустящие огурчики на минералке за сутки
Елена
Интересно
Елена Хрустящие огурчики на минералке за сутки
Олег Угрюмов
спасибо
Олег Угрюмов Идеальный рецепт: знаменитое грузинское блюдо - сациви
Людмила Лагутина
Никогда не ела варенье из сирени.
Людмила Лагутина Варенье из сирени с лимоном
Lessa
*
Lessa Луково-мясные мячики
Lessa
Делала,очень вкусно!
Lessa Луково-мясные мячики