Последние комментарии

  • Лидия Луцишина18 августа, 7:42
    !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Огурцы в собственном соку без уксуса и стерилизации на зиму
  • svetlana.bobrovskikh18 августа, 6:05
    Спасибо!   Отличный рецепт!Пирог с куриной печенью
  • Ольга Афанасьева (Комлева)17 августа, 21:50
    В рецепте нет,это я предложила,в другой интерпретации этого рецепта вместо масла молоко.мне с молоком понравилось бол...Яблочный насыпной пирог "Три стакана" - очень простой рецепт

Свинина, запеченная в фольге

Простой и вкусный способ приготовления свинины. Я использую такое мясо для бутербродов вместо покупной колбасы.

ИНГРЕДИЕНТОВ НА 6 ПОРЦИЙ

Основные

свинина с жирком 1 кг

соль морская 2 ст. л.

чеснок 2 дольки

растительное масло 2 ст. л.

орегано по вкусу

тимьян по вкусу

Свинину использую немного с жирком и на коже.

ШАГ 1

Приготовить пряную смесь: чеснок почистить и измельчить в ступке вместе с листьями тимьяна и орегано до однородного состояния. Добавить смесь перцев, соль, растительное масло и все еще раз перемешать.

ШАГ 2

Мясо вымыть, просушить салфеткой и со всех сторон натереть пряной смесью, оставить на несколько часов.

ШАГ 3

Промаринованное мясо завернуть в фольгу, положить на противень кожей вниз и отправить в разогретую духовку.

ШАГ 4

Запекать мясо при 180–200°C примерно 1 час 20 мин. Готовое мясо можно есть как в горячем, так и холодном виде.

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх