На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Будет вкусно

132 040 подписчиков

Свежие комментарии

  • Любовь Малова
    Извините,что пишу Вам к этому рецепту.Меня интересует совсем другое.Если не ошибаюсь, на Вашем сайте лет 8 назад был ...Картошка «по-дере...
  • Любовь Малова
    Добрый вечер.Картошка «по-дере...
  • Tatyana Maranjyan
    Это очень вкусно. Всегда готовлю в жару. У нас дома это самостоятельное летнее блюдо. Спасибо за правильный рецепт! Р...Дзадзики

Закуска в салатных листьях и кружевных блинах

Летом такую закуску делаю часто с разными начинками.
Сегодня захотелось с сыром, вареным яйцом и зеленым
луком. Кружевные блины здесь специально, дабы не
утяжелять закуску тестом.
IMG_3639.JPG
Что надо:
0,5 литра теста для блинов
10 крупных салатных листьев
2-3 отварных яйца
100гр. твердого сыра
2 зубка чеснока, зеленый лук
майонез


Для начала надо испечь кружевные блины из любимого вами
блинного теста. Удобно выливать тесто на сковороду из
бутылки с дозатором (или как вариант можно сделать в пробке
дырочку ножом, вставить в в неё трубочку для коктейля).
На блинной сковороде, смазанной маслом, рисуем тестом произвольный
рисунок, выпекаем такое кружево с двух сторон.
Для начинки нарезаем яйцо и лук, трем сыр и чеснок, заправляем
домашним майонезом. На кружевной блин кладем чистый сухой лист
салата, на салат столовую ложку начинки, заворачиваем трубочкой
вместе с блином.
С начинкой импровизируем: это могут быть нарезанные овощи (огурец, перец,
помидор), может быть поджаренный с луком и морковью фарш, могут быть
грибы или куриное филе.
IMG_3601.JPGIMG_3605.JPG
IMG_3606.JPGIMG_3611.JPG
IMG_3615.JPGIMG_3631.JPG
Заряжаемся витаминами))
IMG_3622.JPG

Источник

Картина дня

наверх