Салат «Добрый барин»

Салат «Добрый барин»

Нет времени на приготовление сложного салата с замысловатым оформлением? Предлагаю вашему вниманию рецепт салата «Добрый барин».

Быстрый и вкусный салат с куриным филе и шампиньонами — идеальный вариант

для закуски. Продукты для него найдутся у каждого в холодильнике. Лук-порей можно заменит обычным зеленым луком.

Ингредиенты

Куриное филе 300 г
Шампиньоны 400 г
Лук-порей 170 г
Огурцы 2 шт.
Огурцы соленые 1 шт.
Майонез по вкусу

Приготовление

  1. Отварите куриное филе в подсоленной воде, остудите и порежьте кубиками.
  2. Нарежьте шампиньоны пластинками и обжарьте на сковороде.
  3. Лук-порей порежьте полукольцами, а огурцы брусочками.
  4. Всё смешайте и заправьте майонезом.

Источник