Лилия К* предлагает Вам запомнить сайт «БУДЕТ ВКУСНО!»
Вы хотите запомнить сайт «БУДЕТ ВКУСНО!»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Вкусно поедим и всех победим!

Ленинградский рассольник, пе…

Ленинградский рассольник, печеночный торт и еще 6 блюд советского общепита

2 ноя, 12:01
+77 24
10 аппетитнейших рецептов ит…

10 аппетитнейших рецептов итальянской пасты

23 окт, 09:56
+58 6
Айвовое варенье

Айвовое варенье

29 окт, 13:49
+51 13
8 восхитительных блюд гречес…

8 восхитительных блюд греческой кухни

20 окт, 12:33
+50 1
Блюда из риса

Блюда из риса

19 окт, 09:02
+44 0
Единственный правильный реце…

Единственный правильный рецепт приготовления перловой каши

23 окт, 07:07
+42 26
От царского сома до сушеной …

От царского сома до сушеной корюшки. Пять рецептов ухи по-петербургски

1 ноя, 13:02
+41 1
Продукты, которые мы неправи…

Продукты, которые мы неправильно резали всю свою жизнь

31 окт, 17:01
+40 0
Декокт "Колючка". "Ведьмак".…

Декокт "Колючка". "Ведьмак". По мотивам. "Литературная кухня"

27 окт, 14:51
+36 0
5 мифов о русской кухне, к к…

5 мифов о русской кухне, к которым мы привыкли

25 окт, 12:36
+36 2
Полезные советы при приготов…

Полезные советы при приготовлении птицы

12 ноя, 17:31
+35 0
Полезные советы хозяйкам

Полезные советы хозяйкам

5 ноя, 18:02
+33 1
7 хитростей для быстрой готовки

7 хитростей для быстрой готовки

2 ноя, 18:02
+33 1
Интересные факты о селедке

Интересные факты о селедке

30 окт, 18:01
+33 0
Основные виды нарезки продуктов

Основные виды нарезки продуктов

23 окт, 20:32
+33 0
блок

Гуляш из говядины

развернуть

Гуляш из говядины

Гуляш это  традиционное блюдо венгерской кухни,  относится к супам, так же есть гуляш, относящийся ко вторым блюдам. Рецепт гуляша в мультиварке, это тот же гуляш, такой же насыщенный мясной вкус, только приготовить его можно на много быстрее.

Нам понадобится:  

Продукты для гуляша

  1. Мясо(говядина) 500 гр
  2. Картошка 500 гр
  3. Лук 1 шт
  4. Морковь 1 шт
  5. Перец сладкий 1 шт
  6. Томат 2 стл
  7. Чеснок 2 зубка
  8. Перец черный молотый 0.5 чл
  9. Кумин 0.5 чл
  10. Перец горошком 10 шт
  11. Паприка 1 ст л
  12. Тимьян  0.5 чл
  13. Перец красный  острый 1 стручек
  14. Зелень  половина пучка
  15. Растительное масло  60 гр

Гуляш по венгерски в мультиварке

 Начнем готовить гуляш по-венгерски с мяса, его нужно нарезать средними кусочками.  Мультиварку включить в режим «без крышки» , в чашу налить растительное масло и обжарить  до слегка золотистой корочки, мясо.

Когда мясо обжарено, добавляем к мясу 0.5 стакана воды, закрываем мультиварку и режиме «тушение» или «бобовые» тушим до сигнала. Это примерно 40 минут.

Теперь у нас есть,  время чтобы подготовить овощи для гуляша по-венгерски.  Картофель почистить и нарезать крупными кубиками, лук нарезать мелким кубиком, морковь натереть на средней терке, сладкий перец нарезать средними кусочками, чеснок измельчить.

Примерно через 40 минут мультиварка издаст сигнал, аккуратно выпустим пар, откроем крышку и установим режим «без крышки».

Добавить лук к мясу

Добавим в чашу к мясу нарезанный лук, обжарим его до мягкости.

Добавить специи

Теперь добавляем специи, паприку, кумин, черный молотый перец,  тимьян, перец горошком.

Добавить томат

Добавляем томатную пасту, обжариваем несколько минут, солим по вкусу.

Нарезанный крупным кубиком картофель, сладкий перец, и морковь, отправляем в мультиварку, доливаем  теплой воды, так чтобы картофель был скрыт, добавляем зелень и красный стручковый перец, закрываем  крышку и устанавливаем режим «рис» 15 минут.

Гуляш по венгерски

По прошествии времени, выпускаем пар, открываем крышку и подаем горячий гуляш со свежим хлебом.

 Приятного аппетита!
Источник рецепта


Опубликовано 04.12.2013 в 16:29

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Ирина Клим
Ирина Клим 5 декабря 13, в 09:26 еще бы модель мультиварки узнать... Текст скрыт развернуть
1
Коша Мявкова
Коша Мявкова Ирина Клим 5 декабря 13, в 10:03 Мультиварка UNIT , но это значения не имеет, в любой можно... Текст скрыт развернуть
1
Ирина Клим
Ирина Клим Коша Мявкова 6 декабря 13, в 03:35 Это понятно. Просто у меня нет таких режимов! Текст скрыт развернуть
1
Александр Самохвалов
Александр Самохвалов 5 декабря 13, в 09:47 А я по-другому готовлю.
Отдельно варю мясо с морковью, картошкой и крупой (если добавляю). Лаврушка сюда.
И отдельно обжариваю лук (до прозрачности, потом выдавливается или мелко режется пара-тройка долек чеснока), сладкий болгарский перец и, под конец, помидоры (шкурки снимать ленюсь). Потом соединяю всё вместе, впендюриваю пряности, соль и т.п., и - минут десять на слабом огне до готовности.
Текст скрыт развернуть
5
Искра Света  Кравцова
Искра Света Кравцова 5 декабря 13, в 12:15 вкусный супчик! приготовим) Текст скрыт развернуть
0
сергей микитась
сергей микитась Искра Света Кравцова 5 декабря 13, в 12:54 Светлана, вкусный супчик это бограч! А гуляш среднее между тем и этим, первым и вторым имеется ввиду. В Закарпатье вкусно готовят оба блюда, молодцы венгры. Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна 5 декабря 13, в 14:12 Очень вкусно и побольше паприки обожаю !!! Текст скрыт развернуть
0
Игорь Персиянов
Игорь Персиянов 5 декабря 13, в 23:26 А без мультипульварки не приготовить? Текст скрыт развернуть
0
Ирина Клим
Ирина Клим Игорь Персиянов 6 декабря 13, в 03:35 Я блюда из говядины стала готовить только после того, как у меня появилась мультиварка! серьезно!!!! До этого, сколько не пыталась-мясо все равно было жестким! Текст скрыт развернуть
0
Коша Мявкова
Коша Мявкова Ирина Клим 7 декабря 13, в 06:49 Согласна, говядину сложно приготовить, жесткое мясо... мультя выручает... да и вкус не страдает, это радует.... Текст скрыт развернуть
0
лапочка чертёнок
лапочка чертёнок Ирина Клим 19 января 14, в 14:44 а у меня без мультичтото мясо всегда мягкое получается.тушить просто надо до мягкости и вся проблема. Текст скрыт развернуть
1
Коша Мявкова
Коша Мявкова Игорь Персиянов 7 декабря 13, в 06:48 Ну как не приготовить?! Венгры же готовили много лет без мультиварки) Но в мультиварке быстрее, мясо сочным остается-это правда, наваристым, мне очень нравится дивайс на кухне, хоть не так давно она у меня, но очень выручает!! Текст скрыт развернуть
1
наталья шпакова
наталья шпакова 11 декабря 13, в 15:30 Впервые попробовала гуляш в в Венгрии в деревенской семье, с тех пор это первое блюдо стало любимым. но там присутствует такой важный ингредиент как фасоль. прекрасно готовится и без мультиварки, нужно просто потомить подольше и если возможно-в керамическом горшке. Текст скрыт развернуть
3
Коша Мявкова
Коша Мявкова наталья шпакова 11 декабря 13, в 19:01 Ну конечно же можно и без мультиварки, это мы сейчас упрщаем себе жизнь мультиварками, микроволновками и т.д .... Текст скрыт развернуть
0
Юрий Подгурский
Юрий Подгурский 20 декабря 13, в 08:46 Действительно вкусно. Если мясо хорошее. Только при чем тут МУЛЬТИВАРКА и ВЕНГРЫ? С незапамятных времен готовим это блюдо, называем ЖАРКОЕ, а приправы меняем как бог на душу положит. Из наличия. Это из серии импровизационных блюд, как и борщ, солянка, уха и прочее. Так что сильно вчитываться в эти рецепты не стоит, просто фантазируйте и вкладывайте душу. А мультиварка у меня после пары готовок перекочевала на полку. Это инструмент для ленивых. Текст скрыт развернуть
4
Татьяна Соколова
Татьяна Соколова 26 декабря 13, в 03:46 Это наше жаркое, которое прекрасно готовится и без мультиварки. Для того, чтобы говядина была вкусной, ее предварительно нужно обжарить. Хорошо разогреть сковороду и на сухую кинуть нарезанное крупными кубиками мясо. Как только хорошо обжарится с одной стороны, добавить масло и обжаривать со всех сторон. После покидать в кастрюлю с кипящей водой. Когда будет почти готово (тушить нужно часа полтора-два) - добавить картофель, обжаренный лук и морковь, через 10-15 минут - любимые специи (их нужно много). Обжаренную томатную пасту или помидоры, сладкий и острый перчик. Кипятить еще минут 20-30. Можно добавить фасоль или макароны. Густой супчик получается - первое и второе блюдо одновременно. Некоторые представители сильного пола такое блюдо едят со сметаной, зеленым луком, укропом, чесноком. А в выходные - еще и под рюмочку со свежей черной горбушкой :-) Текст скрыт развернуть
3
Александр Панфилов
Александр Панфилов 26 декабря 13, в 16:47 Ну это вощеееее. Аж слюнки потекли. Текст скрыт развернуть
0
наталья ладейщикова
наталья ладейщикова 3 января 14, в 03:15 А мне больше нравится без картошки.Ведь само мясо(гуляш) можно подать с любым гарниром. Текст скрыт развернуть
1
Любовь ляшенко
Любовь ляшенко 19 января 14, в 08:19 При чем здесь мультиварка,это реклама? Без мультиварки готовится вкусно с этими продуктами и в духовке и на огне плиты. Мне понравилось,спасибо!!!! Текст скрыт развернуть
0
Коша Мявкова
Коша Мявкова Любовь ляшенко 19 января 14, в 12:53 Любовь, конечно это не реклама) (за рекламу платят, а мне не платят) А вариант приготовления, всеми любимого гуляша, в мультиварке, очень удобно, так как времени затрачивается на много меньше, но получается не менее вкусно) Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 21
Комментарии Facebook
Десерты
Готовим из Нутеллы

Готовим из Нутеллы

Если в Вашей семье любят нутеллу, то этот выпуск специально для Вас. Предлагаем три рецепта быстрых десертов из нутеллы: печенье, мороженое и горячий шоколад, которые привлекут ярким вкусом кофейного аромата, хрустящих орехов и насыщенным шоколадным оттенком. https://youtu.be/KcsIIXnOiBU

18 окт, 05:55
+1 0
Быстрый чизкейк

Быстрый чизкейк

Нет времени готовить? Предлагаем быстрый, вкусный чизкейк из Орео. Готовить не просто, а ооочень просто. Может приготовить даже ребенок. https://youtu.be/LYLb0YDDcig

5 ноя, 17:57
+1 0
Сладкая пицца

Сладкая пицца

Что делать, если одновременно любишь пиццу и сладости? Выход есть! Предлагаем простой и вкусный рецепт сладкой пиццы! Сможет приготовить даже ребенок. Удивите своих гостей шоколадной пиццей. Приятного аппетита! https://youtu.be/acINlmrRv4k

16 ноя, 20:39
+1 0
Пирог "Ленивые персики"

Пирог "Ленивые персики"

Пирог с персиками - быстрый и простой рецепт десерта, который сможет приготовить даже ребенок. Персики в пироге можно заменить на нектарины, абрикосы, сливы или смешать фрукты. https://youtu.be/KESCITCQSeQ

14 окт, 22:20
+2 0
Десерт "Лимонное облако"

Десерт "Лимонное облако"

Предлагаем лимонный десерт, лёгкий и простой в приготовлении, на вкус нежный, как облако, с лимонной кислинкой. Лимон наполняет наш организм витаминами, выводит токсины, нормализует работу сердечно-сосудистой системы, является профилактикой гриппа и простудных заболеваний. https://yout…

5 ноя, 17:37
+2 0
Шоколадные корзинки

Шоколадные корзинки

О корзинках из печенья Орео с наивкуснейшей зефирно-шоколадной начинкой может мечтать любой сладкоежка. Что может быть вкуснее? Приготовим шоколадные корзинки с начинкой, чтобы удивить и порадовать гостей! https://youtu.be/QQCwdI5PMbw

6 окт, 06:24
+2 0
Фруктовый салат

Фруктовый салат

Салат с кислыми яблоками - это самая настоящая витаминная бомба, так как в таких яблоках содержится очень много разных полезных минералов, аминокислот, витаминов и т. д. Предлагаем вкусный, воздушный, полезный салат с кислыми яблоками и грецкими орехами. https://youtu.be/KRpuzRtJmsM

22 окт, 11:23
+2 0
Брусничный пирог

Брусничный пирог

Один из моих любимых осенних пирогов. Для его приготовления можно использовать свежую или замороженную ягоду, он всегда получается нежным и очень ароматным. Главный его секрет в хрустящей посыпке, нежном тесте и ароматом спелой брусники. Рекомендую всем любителям сладостей и просто вкусной…

9 ноя, 18:29
+2 0
Десерт “Фруктовая корзинка”

Десерт “Фруктовая корзинка”

Любителям сладкой выпечки и оригинальных десертов. И н г р е д и е н т ы Мука 2 стакана Масло сливочное 200 гр. Сахар 0.5 стакана Яйца 1.5 штуки (1 яйцо и 1 желток) Соль щепотка Сливки 100 гр. Приготовление: Сахар растираем с маслом, вводим яйца, перемешиваем д…

21 окт, 16:47
+2 0
Коктейль  "Шоколадная бомба"

Коктейль "Шоколадная бомба"

Шоколадный коктейль - это вкусный, полезный и любимый напиток как взрослых, так и детей. Предлагаем не просто приготовить, а и оригинально украсить бокал с коктейлем. Получилась настоящая шоколадная бомба! https://youtu.be/y_QcHblxLl4

26 окт, 11:37
+3 0
Сырники в маковом соусе

Сырники в маковом соусе

Рекомендую! Ингредиенты: Творог — 200 грамм Желток — 1 штук Сахар — 2 ст.л. Мука — 3 ст.л. Манка — 2 ст.л. Ванилин — щепотка. Приготовление: Соединить творог, манку, желток, сахар, ванилин. Хорошо вымешиваем и формируем сырники, затем панируем их в му…

22 окт, 20:59
+3 0
Чернослив с орехами по-молдавски

Чернослив с орехами по-молдавски

Думая о десертах молдавской кухни, первое, что мне приходит на ум – это десерт из чернослива. Сочетание чернослива и грецкого ореха для многих знакомо, но простое на вид угощение таит в себе и другие оттенки вкуса. Мягкий чернослив, наполненный грецким орехом, п…

7 ноя, 18:32
+4 2
Запеченное яблоко с медом и корицей

Запеченное яблоко с медом и корицей

Всем привет! Сегодня у нас очень простой в приготовлении и в то же время вкусный и ароматный десерт: запечённое яблоко с начинкой из мякоти, смешанной с корицей и медом, и покрытое сверху сеточкой из слоеного теста. Отличный быстрый десерт для холодного промозглого осеннего вечера. …

26 окт, 11:38
+4 1
Любимое детское пирожное Kinder Milk своими руками

Любимое детское пирожное Kinder Milk своими руками

Хочу предложить вам очень удачный рецепт пирожных Kinder Milk. Наверное каждая мама, бабушка знает о том, как сложно пройти с ребенком мимо кассы, где в глаза бросается продукция Kinder) Лично я сталкиваюсь с этой проблемой каждый раз. И мне не жалко купить эту сладость ребенку, мне жал…

14 окт, 22:22
+5 0
Полезный легкий мусс «Тыквенное фуэте». Хит осеннего сезона!

Полезный легкий мусс «Тыквенное фуэте». Хит осеннего сезона!

Тыква является королевой осеннего сезона. В моей семье тыква осенью на первом, почетном месте. Стараюсь приготовить как можно больше блюд из нее и вот пришло время десертов. Очень часто это десерт я подаю на праздничный стол. Десерт получается легким и после праздничных яств такой десер…

18 окт, 05:58
+5 1

Facebook Like Box

Поиск по сайту

Вопросы

Почему в разделе КУХНИ НАРОДОВ МИРА нет Азербайджанской кухни ?
Taira Aslanbayova 5 ноя, 08:21
0 0
У меня в духовке все пирожки трескаются. Почему? Что не так? ...
Ундина 17 авг, 12:00
0 11
 Как приготовить балеш?
Фатима Шушкова 7 апр, 07:36
+1 1
Запомнить
Читать
Рецепт месяца
Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые... из чудо-теста!

Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые... из чудо-теста!

Как говорится, СРОЧНО В НОМЕР! Не могу терпеть, так хочется поделиться с вами своей находкой! Эти пирожки - просто что-то невероятное! Наимягчайшие, наивкуснейшие! А готовить их так легко и быстро, что просто не верится, что получается такой восхитительный результат…

14 ноя, 07:36
+97 9

Последние комментарии

Любовь Вихарева
Анатолий Кацер
Ирина Петрова
Вкусный, готовим..... 😀
Ирина Петрова Салат "Французский"
Лана
Спасибки !!
Лана Ешь, пей и лечись: вкусные блюда и напитки, которые хороши при простуде
Ирина Маврина
:-)
Ирина Маврина Лазанья или пирог с мясом по итальянски
Ирина Маврина
!
Ирина Маврина Лазанья или пирог с мясом по итальянски
Сергей Ужегов
блвгодарю
Сергей Ужегов Салат "Французский"
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Блины на кукурузном крахмале с мясной начинкой
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Оладьи из пекинской капусты
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Лазанья или пирог с мясом по итальянски
Алекс Македонский
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Пастила из яблок
Сергей Ужегов
бдагодарю
Сергей Ужегов Цыплята, фаршированные грибами в духовке
Сергей Ромащенко
/
Сергей Ромащенко Свиные медальоны приготовленные в беконе по классическому рецепту
Михаил Васильев
Это совсем разные салаты.
Михаил Васильев Салат "Французский"
Алекс Македонский
АЯ Б
Пойду куплю сыра и морковки и сделаю. Спасибо!
АЯ Б Салат "Французский"
Василий Василенко
sanicha volf
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Яблочная кростата. Получится даже у тех, у кого нет скалки для раскатывания теста!
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Говяжий язык с тремя соусами
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Квашенная капуста
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Свиные медальоны приготовленные в беконе по классическому рецепту
Uu
Не проста ты, кростата...
Uu Яблочная кростата. Получится даже у тех, у кого нет скалки для раскатывания теста!
Мила Бабаходжаева
Elena Er (Ер)
Татьяна Карасева
Сплошной холестерин!!!
Татьяна Карасева Террин из куриной печени
Лана
Спасибо. Самый любимый компонент мясной нарезки.
Лана Говяжий язык с тремя соусами
Людмила Оришака
Это вкусно, родственница делала, и красиво смотрится на столе.
Людмила Оришака Террин из куриной печени
Ирина
Согласна со всеми. И ещё такое впечатление, что рецепт писал иностранец.
Ирина Террин из куриной печени
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Как приготовить гороховый суп: 5 интересных рецептов
Aлина Вишан
Виктор Храпов
Галина Миронова
Благодарю!
Галина Миронова Яблочный пирог от сестер Симили
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Хворост крымский или пахлава пляжная
sandugash62@mail.ru Омарова (Баяхметова)
ТОЧНО!!!!!
sandugash62@mail.ru Омар… Террин из куриной печени
Дмит Ак
Тамара
Ольга
Убойный рецептик! На каких-то полкило куриной печёнки надо угрохать 14 яиц! Жуть.
Ольга Террин из куриной печени
Maria Juursalu
Обожаю ваши ретцепты
Maria Juursalu Квашеная свёкла: 5 рецептов
LIJA кузнецова
Спасибо.
LIJA кузнецова 8 обалденных кремов для тортов, которые делаются в два счета
Лана
Спасибо. Выглядит очень аппетитно.
Лана Террин из куриной печени
Нина Гулякина
Спасибо! Ваша нарезка украшает салаты!
Нина Гулякина "Цезарь" по-русски и другие салаты для праздничного стола
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Террин из куриной печени
Илья Ануфриев
Любовь Герасимова
Отличная идея, спасибо
Любовь Герасимова Торт Сендвич - рецепт приготовления с пошаговыми фото
Нина Гулякина
Здорово! А как хочется кусочек!
Нина Гулякина Торт Сендвич - рецепт приготовления с пошаговыми фото
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Салат с ветчиной «Пятерочка» и заправки для салатов
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Куриные ножки с лимоном и чесноком и картофель в кунжутной панировке
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Камбала в томате