Салат из свеклы с жареным сыром

Состав на 2 порции:
1 средняя отварная или запеченная свекла
100-150 гр "Адыгейского" сыра или козьего
1-2 зубка чеснока
майонез
Приготовление:
Свеклу натереть на средней терке.
Сыр порезать ломтиками и обжарить на растительном масле.
Выложить на бумажное полотенце для впитывания излишков масла и остывания.
Нарезать кубиками.В свеклу добавить пропущенный через пресс чеснок и сыр.
Заправить майонезом.
Приятного аппетита!