На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Будет вкусно

132 040 подписчиков

Свежие комментарии

  • Катя Плетнева (Плетнёва)
    ПРосто пожарить кабачки в панировке уже нельзя, надо их обязательно лупить?)))Отбивные из кабач...
  • Анна
    Может и вкусно, но это не солянка!Пара хитростей, и...
  • Инга
    у них ее вообще не было))))Тушеная капуста и...

Горчичный картофель как в немецких ресторанах

Горчичный картофель как в немецких ресторанах. Отвариваем за 15 минут и добавляем заправку

Вареная картошка воспринимается большинством кулинаров исключительно как нехитрый гарнир, однако и ее можно приготовить в качестве поразительно вкусного самостоятельного блюда. Сделаем его так, как подают в немецких ресторанах: в яркой заправке из зернистой горчицы, специй и зелени. Варится же она быстро - всего 15 минут.

Для приготовления картофеля по-немецки нам понадобится 1 килограмм картофеля, 4 столовых ложки винного уксуса, 100 миллилитров оливкого масла, 2 столовых ложки зернистой горчицы, немного зелени, соль по вкусу.

Для начала чистим, моем и нарезаем картофель дольками. Варим 15 минут до готовности.

Пока варится картофель, мы перейдем к заправке. Мелко нарезаем лук и петрушку. Берем глубокую миску, кладем горчицу, соль и нарезанную зелень, заливаем растительным маслом.

Воду от картофеля сливаем, добавляем заправку и все перемешиваем.

Видеорецепт:

Подавать такой картофель можно и самостоятельной закуской и как основное блюдо.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх