Салат "Интрига"

Танцы от плиты и до компа !!!

 

 Этот салат вполне стандартный - свежие помидоры , заправленные тем, что вам больше нравится. Но к ним добавлен мягкий, обжаренный кабачок. Изюминка и интрига этого салата, когда гости очень долго гадают, из чего он.Вариант постного и заправленного салатов.

Ингредиенты:

кабачок- 200гр,помидоры черри -100гр,лук репчатый- 30гр

для заправки - сметана, йогурт натуральный, майонез, сливки.

Способ приготовления :

Кабачок порезать кубиками, замариновать  на 10 минут с солью и перцем  у меня соль  смешанная с зеленью, и ложкой масла. Обжарить на раскаленной сковороде. Я обжарила без масла на керамической сковороде. Помидоры и лук порезать. Когда кабачки остынут все смешать и заправить тем, что вам больше нравится.

Постный вариант заправлен горчичным маслом!!