Предлагаю рецепт быстрой выпечки из лаваша - турецкие пирожки с грибной начинкой Gul boregi. Gul - роза, Boregi- пирог.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- лаваш 2 шт
грибы 200 гр
репчатый лук 1 шт
яичный желток 1 шт
масло растительное 1 ст. л.
кунжут 1 ч. л.
черный тмин 1 ч. л. 
Готовим начинку. Мелко нарезанный репчатый лук обжариваем на сковороде. К луку добавляем грибы и жарим до готовности грибов.
Нарезаем лаваш на треугольники и смазываем при помощи кисточки смесью растительного масла с водой.
Теперь добавляем начинку. Скручиваем в трубочку и сворачиваем в спираль.
Выкладываем пирожки на противень
и смазываем желтком с добавленными тмином и кунжутом.
Выпекаем в заранее разогретой духовке до 180 градусов 30 минут.- Любите пирожки, но нет возможности их готовить в духовке? Тогда вам наверняка пригодится этот рецепт: Быстрые пирожки из лаваша на сковороде, простой рецепт жареных пирожков.
Свежие комментарии