На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Будет вкусно

132 040 подписчиков

Свежие комментарии

  • Natali Климова
    Ну так в соусе и варить - зачем в воде? Странный рецепт, а повара 19 века хоть пробовали эту капусту  ?Тушеная капуста и...
  • seawife2007 ОЛЬГА
    За полчаса варки из капусты получится варёная тряпка ..Тушеная капуста и...
  • Любовь Малова
    Спасибо за внимание к моей просьбе, но это не то.Там был классический кулич и,как написано в его названии,по старому ...Картошка «по-дере...

Острый салат с баклажанами «по-корейски»

Такого вкусного салата с баклажанами по-корейски вы ещё не пробовали. Он готовится недолго, а в результате вы получите закуску к любому гарниру. 

Даже простые макароны улетят со стола под такой салатик, просто пальчики оближешь! Если любите острое — также баклажаны с перцем и помидорами вам точно придутся по вкусу. Если нет настроения к острой пище, просто положите чуть меньше перца. Это универсальный салат «по-корейски» с простыми специями и овощами — попробуйте приготовить сами такую вкуснятину!
Целые овощи обжарьте на растительном масле, до полуготовности, для салата по-корейски овощи должны быть немного сырыми. Перец — с двух сторон будет достаточно, а баклажаны — с четырех. Дождитесь когда слегка подрумянится корочка и переворачивайте. 
Как только вытаскиваем овощи, снимаем сковороду с плиты и добавляем специи. Пока растительное масло ещё горячее они полностью раскроют свой аромат, но при этом не сгорят. Мёд можно заменить столовой ложкой сахара. Если не любите острое, перца чили просто положите меньше.

Очистите и нарежьте овощи как показано в видео и смешайте с соусом из сковороды. Дайте немного пропитаться салату и остыть. Через 15 минут можно подавать к столу
Приятного аппетита)
СПИСОК ПРОДУКТОВ
перец — 2 шт.баклажаны — 2 шт.
масло растительное — 40 г.
кориандр 1 ч.л.
перец чили — 1 г.
перец черный — 2 г.
соль — 1 ч.л.
чеснок — 2 зуб.
мёд — 1 ст.л.
уксус — 1 ст.л.
петрушка — 20 г.
помидор — 1 шт.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх