Печенье "Анютка" из творога и овсяных хлопьев

Печенье из овсяных хлопьев «Анютка» является прекрасным детским десертом. Такое печенье детки очень любят.

Этот рецепт не совсем обычен, так как в нем используется творог, а значит и кальций, который необходим детям. В умеренных количествах такая сладость не навредит вашему ребенку. К тому же, любая домашняя выпечка прекрасный заменитель покупной.

Уверена, что приготовив такое овсяное печенье довольными останутся и взрослые, и дети. На указанное количество ингредиентов получается 16 порций печенья.

Если в вашей семье есть дети, то впереди у вас огромное количество детских праздников и сладких столов, а такое печенье идеально подойдет для перечисленных событий.

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья «Геркулес» — 2 стак.
• Молоко – 1 стак.
• Яйцо – 1 шт.
• Мука – 1 ст. ложка
• Картофельный крахмал – 1 ст. ложка
• Порошок какао – 5 ст. ложек
• Сахар – 250-300 г
• Творог – 200 г
• Масло сливочное – 100 г
• Сода пищевая – 1 ч. ложка

Описание процесса приготовления рецепта «Печенье из овсяных хлопьев «Анютка»:

Приготовление начинаем с того, что заливаем горячим молоком овсяные хлопья и оставляем их набухать.

В остывшую массу добавляем яйцо, крахмал, муку, какао, сахар, творог, размягченное сливочное масло. Перемешиваем и добавляем соду. Немного взбиваем полученную массу миксером и выливаем на лист, выстланный пергаментной бумагой и смазанный маслом.

Помещаем в духовой шкаф на 40-50 при температуре 180 градусов. Готовое печенье необходимо быстро разрезать на листе горячим и посыпать сахарной пудрой.

С подробным рецептом приготовления «Печенья из овсяных хлопьев «Анюка»» можно ознакомиться, посмотрев видео-рецепт его приготовления!

Приятного аппетита!