Сало в луковой шелухе. Самый вкусный и самый простой рецепт

Сало в луковой шелухе, получается очень вкусным, ароматным и красивым.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сало – 1 кг

Соль – 1 стакан

Луковая шелуха – 2 горсти

Чеснок – 2 головки

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Сало промоем обсушим.

Чеснок на режим.

В кастрюлю наливаем воду, добавляем соль. В кипящую воду добавляем шелуху от лука.

Варим 10-15 минут. Опускаем сало в рассол, кладем чеснок Варим 20 минут на медленном огне. Выключаем оставляем на 1-2 дня в рассоле.

Достаем из рассола и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ О РЕЦЕПТЕ