На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Будет вкусно

132 040 подписчиков

Свежие комментарии

  • Tatyana Maranjyan
    Это очень вкусно. Всегда готовлю в жару. У нас дома это самостоятельное летнее блюдо. Спасибо за правильный рецепт! Р...Дзадзики
  • Тамара Аристархова
    СПАСИБО, ОЧЕНЬ  ВКУСНО  И  ПРОСТО!!!👍😀👍😀👍Поке по-русски
  • Марина бОБРОВСКИХ
    не нужно превращать рис в кашу красного цветаДаже не ожидала: ...

Лимонный кекс за 30 минут: пошаговый рецепт

3043090

Сделать дома традиционный лимонный кекс на самом деле проще простого! Для этого понадобится совсем мало ингредиентов и всего парочка лимонов. 
 
Подобную выпечку можно легко приготовить буквально за полчаса минут перед приходом гостей, а храниться она будет свежей при комнатной температуре до 3-х, иногда даже 4-х дней. Правда, есть некоторые важные тонкости в приготовлении, о которых мы бы хотели вам рассказать.
  • Фотография:  в стиле , Сладенького, Выпекание, Выпечка, Новые рецепты, Пришли гости, 30 минут, Рецепты с фото, Как приготовить быстро?, Как приготовить вкусно?, Вкусные рецепты, Европейская кухня, Рецепты выпечки, Кулинарные рецепты, Домашние рецепты, Тесто, Десерт, Пошаговые рецепты, Средняя сложность, Как приготовить в мультиварке, Рецепты тортов, День рождения, Новый год, 8 марта, Рождество – фото на InMyRoom.ru
Для лимонного кекса лучше всего использовать свежевыжатый лимонный сок и желательно не больше того количества, которое указано в рецепте. Если вы добавите больше кислоты в кексовое тесто, оно, скорее всего, не получится настолько воздушным и опустится сразу после того, как вы вытащите его из духовки. 
 
Если вы хотите сделать кекс более лимонным, то можете добавить в него 40 миллилитров лимонного ликера или сделать сверху лимонный айсинг.
  • Фотография:  в стиле , Сладенького, Выпекание, Выпечка, Новые рецепты, Пришли гости, 30 минут, Рецепты с фото, Как приготовить быстро?, Как приготовить вкусно?, Вкусные рецепты, Европейская кухня, Рецепты выпечки, Кулинарные рецепты, Домашние рецепты, Тесто, Десерт, Пошаговые рецепты, Средняя сложность, Как приготовить в мультиварке, Рецепты тортов, День рождения, Новый год, 8 марта, Рождество – фото на InMyRoom.ru
Ингредиенты:
  • Яйца 2 шт.
  • Масло сливочное 110 г
  • Сахар 170 г
  • Пекарский порошок 2 ч. л.
  • Мука обычная 170 г
  • Соль щепотка
  • Лимон 1,5 шт.
  • Молоко 4 ст. л.
  • Фотография:  в стиле , Сладенького, Выпекание, Выпечка, Новые рецепты, Пришли гости, 30 минут, Рецепты с фото, Как приготовить быстро?, Как приготовить вкусно?, Вкусные рецепты, Европейская кухня, Рецепты выпечки, Кулинарные рецепты, Домашние рецепты, Тесто, Десерт, Пошаговые рецепты, Средняя сложность, Как приготовить в мультиварке, Рецепты тортов, День рождения, Новый год, 8 марта, Рождество – фото на InMyRoom.ru
Способ приготовления: 

Протрите размягченное сливочное масло и весь сахар, пока смесь не станет мягкой и воздушной.
  • Фотография:  в стиле , Сладенького, Выпекание, Выпечка, Новые рецепты, Пришли гости, 30 минут, Рецепты с фото, Как приготовить быстро?, Как приготовить вкусно?, Вкусные рецепты, Европейская кухня, Рецепты выпечки, Кулинарные рецепты, Домашние рецепты, Тесто, Десерт, Пошаговые рецепты, Средняя сложность, Как приготовить в мультиварке, Рецепты тортов, День рождения, Новый год, 8 марта, Рождество – фото на InMyRoom.ru
Добавьте яйца и продолжайте взбивать, пока смесь не станет еще более воздушной.
  • Фотография:  в стиле , Сладенького, Выпекание, Выпечка, Новые рецепты, Пришли гости, 30 минут, Рецепты с фото, Как приготовить быстро?, Как приготовить вкусно?, Вкусные рецепты, Европейская кухня, Рецепты выпечки, Кулинарные рецепты, Домашние рецепты, Тесто, Десерт, Пошаговые рецепты, Средняя сложность, Как приготовить в мультиварке, Рецепты тортов, День рождения, Новый год, 8 марта, Рождество – фото на InMyRoom.ru
Возьмите лимоны, на небольшой терке сотрите с них всю цедру и сцедите сок с полутора лимонов. Добавьте в тесто сок и цедру. Хорошо перемешайте, пока масса не станет однородной.
  • Фотография:  в стиле , Сладенького, Выпекание, Выпечка, Новые рецепты, Пришли гости, 30 минут, Рецепты с фото, Как приготовить быстро?, Как приготовить вкусно?, Вкусные рецепты, Европейская кухня, Рецепты выпечки, Кулинарные рецепты, Домашние рецепты, Тесто, Десерт, Пошаговые рецепты, Средняя сложность, Как приготовить в мультиварке, Рецепты тортов, День рождения, Новый год, 8 марта, Рождество – фото на InMyRoom.ru
В отдельной миске смешайте муку, соль, пекарский порошок и добавьте в смесь. Легко перемешайте при помощи деревянной ложки или силиконовой лопатки.
  • Фотография:  в стиле , Сладенького, Выпекание, Выпечка, Новые рецепты, Пришли гости, 30 минут, Рецепты с фото, Как приготовить быстро?, Как приготовить вкусно?, Вкусные рецепты, Европейская кухня, Рецепты выпечки, Кулинарные рецепты, Домашние рецепты, Тесто, Десерт, Пошаговые рецепты, Средняя сложность, Как приготовить в мультиварке, Рецепты тортов, День рождения, Новый год, 8 марта, Рождество – фото на InMyRoom.ru
Добавьте 4 столовые ложки молока и еще раз хорошенько перемешайте. В тесте не должно остаться комочков.
  • Фотография:  в стиле , Сладенького, Выпекание, Выпечка, Новые рецепты, Пришли гости, 30 минут, Рецепты с фото, Как приготовить быстро?, Как приготовить вкусно?, Вкусные рецепты, Европейская кухня, Рецепты выпечки, Кулинарные рецепты, Домашние рецепты, Тесто, Десерт, Пошаговые рецепты, Средняя сложность, Как приготовить в мультиварке, Рецепты тортов, День рождения, Новый год, 8 марта, Рождество – фото на InMyRoom.ru
Обработайте форму для запекания сливочным маслом, выложите на нее пергамент и влейте тесто. Я взяла форму 14 на 20 сантиметров. 
 
Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте в течение 25–35 минут, пока кекс хорошо не пропечется. Иногда требуется немного больше времени на выпекание.
  • Фотография:  в стиле , Сладенького, Выпекание, Выпечка, Новые рецепты, Пришли гости, 30 минут, Рецепты с фото, Как приготовить быстро?, Как приготовить вкусно?, Вкусные рецепты, Европейская кухня, Рецепты выпечки, Кулинарные рецепты, Домашние рецепты, Тесто, Десерт, Пошаговые рецепты, Средняя сложность, Как приготовить в мультиварке, Рецепты тортов, День рождения, Новый год, 8 марта, Рождество – фото на InMyRoom.ru
Готовность кекса проверьте, воткнув в него зубочистку. Если она вышла чистая и без влаги, значит, десерт к чаю готов.
 
Приятного чаепития!

Картина дня

наверх