Безалкогольный глинтвейн

Воскресенье — это лучший день недели в любое время года. А зимой особенно, потому что вечером можно посидеть, посмотреть любимые фильмы и сварить наивкуснейший глинтвейн. Я делаю безалкогольный, но вы можете изменить всего один ингредиент, и получится «веселенький» напиток.

ИНГРЕДИЕНТОВ НА 6 ПОРЦИЙ

гранатовый сок	1 л
апельсины	1 шт.
гвоздика	8 шт.
бадьян	5 звездочек
имбирь корень	5 шт.
корица	3 шт.
кардамон	3 шт.

 

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

 ШАГ 1/5

Нагреваем сок или вино в сотейнике. Не до кипения! Примерно до 50°C.

 ШАГ 2/5

Апельсины нарезаем кубиками, имбирь — слайсами.

 ШАГ 3/5

Выкладываем все компоненты в сок или вино и нагреваем до 80°C.

 ШАГ 4/5

Накрываем крышкой и оставляем на 10–15 минут настояться.

 ШАГ 5/5

Подаем в красивых высоких бокалах.