Всем здравствовать!!!!
Сегодня я хочу предложить вам самый недорогой и вкусный рецепт из тех продуктов, что есть у каждой хозяйки, не смотря на материальное благополлучие тех или иных.....этим рецептом поделилась со мной 20 лет назад моя соседка молдаванка, и называла она это блюдо-плациндами, итак начнем....
Как месить тесто, знает каждый, учить не буду: мука, яйцо, вода, соль
.
теперь самая не дорогая начинка(и не надо мне говорить, что кто то бы добавил грибочков, кто то мяса, кто то может оленины, а кто то и мидий)))))) у меня задача самое не дорогое блюдо))))чистим картофель, режем очень тонко соломкой, солим, перчим, добавляем зеленый лук, укроп
,
теперь раскатываем тесто, кладем картофель(сырой) в середину, делаем шесть надрезов, получилось шесть лепестков,
,
через лепесток сворачиваем
потом сворачиваем оставшиеся лепестки
и в сковородку на самый медленный огонь, под крышкой, обжариваем с двух сторон, на одну лепешку уходит примерно около 10 мин
Возможно этот рецепт пригодится постящимся ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
Свежие комментарии