Тебе понадобится:
2 кг фарша;
100 г бекона или сала;
1 банка пива.
Для наполнения (на выбор):
сыр;
грибы;
помидоры;
бекон;
перец и многое другое.
Слепи из мясного фарша 6 шаров. На каждый шар надави посредине банкой с пивом.
Придай форму фаршу, как на фото. Зафиксируй получившееся с помощью сала или бекона, обернув фарш вокруг.
Затем аккуратно достань банку. У тебя получится «колодец», куда нужно будет положить начинку. Чтобы он лучше держал форму, поставь его в холодильник.
Приготовь начинку на гриле. Лучше всего подходят помидоры, перец и грибы. Приготовленным наполни фарш.
Настоящие гурманы могут посыпать сверху тертым сыром.
Затем приготовь блюдо на гриле.
Свежие комментарии