На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Будет вкусно

132 040 подписчиков

Свежие комментарии

  • Анна
    Может и вкусно, но это не солянка!Пара хитростей, и...
  • Инга
    у них ее вообще не было))))Тушеная капуста и...
  • Natali Климова
    Ну так в соусе и варить - зачем в воде? Странный рецепт, а повара 19 века хоть пробовали эту капусту  ?Тушеная капуста и...

Рыба в конвертах из лаваша

Ингредиенты
морская рыба (например, филе хека) 2 шт.
лаваш (тонкий) 2 шт.
йогурт (натуральный) 100 г
сметана 100 г
зелень по вкусу
яйца куриные (для смазывания) 1 шт.
огурец маринованный для подачи
 
Процесс приготовления

Всего за полчаса можно приготовить вкусный и полезный ужин — рыбу в конвертах из лаваша.  Подать ее можно с легким соусом на основе йогурта.

Подготовить ингредиенты.

Филе рыбы нарезать порционными кусочками.

Зелень измельчить.

Перемешать со сметаной.  

Каждый лист лаваша разрезать на 3-4 части.

Смазать соусом.

В центр выложить кусок рыбы, посыпать приправой.

Свернуть конвертиком.

Проделать так со всеми кусочками лаваша и рыбы.

Выложить конвертики в смазанную форму для выпечки или на противень. Смазать взбитым яйцом.

Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

При подаче можно макать конвертики в простейший соус (натуральный йогурт, смешанный с измельченной зелень и нарезанными маринованными огурчиками).

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх