Делюсь рецептом, присланным по подписке в соцсетях. Уже 2 раз делаю. Понравилось. Рецепт немного изменила.В оригинальном было 3 сардельки, фасоль отварная. Кексом обозвала, потому что готовлю его в форме для кекса. Нет у меня небольшого противня с высокими бортами.
Необходимый набор продуктов: (фотаю на окне, в квартире темнота)
сарделька;
кусочек полукопченой колбасы;
грамм 100 сыра;
майонез 3 ст.ложки;
сметана 3 стол.ложки;
3 яйца;
зелень любимая;
1 ч.ложка соды, гашеная;
1,5-2 стакана муки.
Луковицы нет, потому что задумала ее уже по ходу пьесы)
Смешать яйца, майонез, сметану. Получается вот такая субстанция.
Добавить соду гашеную и муку. Тесто должно быть чуть гуще, чем на оладьи.
Колбасу, сардельку, сыр порезать кубиками. В этот раз добавила еще и небольшую головку репчатого лука (этого в рецепте тоже не было) Вкуса он не испортил. Зелень была только кинза.
Все соединить, хорошо перемешать. Выложить в противень, форму (кто во что горазд). В разогретую до 200 градусов духовку примерно на 40-50 минут при температуре 170.
Очень сочный из-за расплавленного сыра, ароматный. Угощайтесь)
Свежие комментарии