Торт "Сникерс": рецепт орехово-шоколадного удовольствия

Рецепт торта "Сникерс" в домашних условиях: узнай, как приготовить вкуснейший праздничный десерт

Рецепт торта "Сникерс" в домашних условиях: узнай, как приготовить вкуснейший праздничный десерт © depositphotos.com

Торт "Сникерс", точнее его домашний вариант, можно соорудить для какого-нибудь праздничного случая, например, на Новый год 2017. Делимся с тобой интересным и совершенно несложным рецептом орехового угощения.

Можно и не дожидаться особого повода, а устроить праздник сладкоежкам даже в будний день. Если в твоей семье есть любители орехов и шоколада, попробуй приготовить торт "Сникерс". Рецепт с фото поможет тебе правильно, красиво и празднично оформить этот замечательный десерт.

Этот тортик по вкусу действительно напоминает всем известный одноименный батончик "Сникерс", наполненный жареным арахисом и покрытый шоколадом. Так что и гости, и семья будут в восторге.

Торт "Сникерс" – ингредиенты:

для теста:

• 4 яйца,
• 1 стакан муки,
• 2 ст. ложки порошка какао,
• 6 ст. ложек сахара,
• 10 г ванильного сахара,
• 1 ч. ложка разрыхлителя,

для начинки:

• 400 г вареной сгущенки,
• 200 г сливочного масла,
• 200 г арахиса,
• 200 г крекера,

для глазури:

• 1 ст. ложка сливочного масла,
• 1 ст. ложка сметаны,
• 1 ст. ложка сахара,
• 2 ст. ложка порошка какао,
• 50 г черного шоколада.

Торт "Сникерс" – рецепт приготовления пошагово:

1. Миксером взбей яйца с сахаром в течение 15-20 минут до однородной белой массы.
2. Просеянную муку смешай с какао и разрыхлителем и добавь к взбитым яйцам.
3. Перемешай тесто до однородности.
4. Помести тесто для торта "Сникерс" в застеленную пергаментом и смазанную маслом форму, примерно на 2/3 ее высоты, т.к. бисквит поднимется в процессе выпекания.
5. Отправляй форму с тестом в разогретую до 180°С духовку на 35-40 минут. Чтобы бисквит не осел, не открывай духовку во время приготовления. Готовый бисквит оставь остывать в духовке.
6. Приготовь крем для домашнего торта "Сникерс". Для этого сгущенку смешай с размягченным сливочным маслом и взбей миксером до однородности.
7. Крекер поломай на небольшие кусочки. Арахис обсуши на сковороде и тоже слегка измельчи. Соедини сгущенку с печеньем и арахисом и хорошенько перемешай.
8. После того как бисквит остыл, разрежь его вдоль на 3 части. Первый корж немного пропитай сладкой водой, кофе или молоком. Собери торт "Сникерс", послойно смазывая каждый корж начинкой.
9. Дай бисквитам немного пропитаться, а в это время приготовь шоколадную глазурь. Соедини и разогрей ингредиенты, а затем тщательно перемешай до однородной массы.
10. Залей торт "Сникерс" шоколадной глазурью, дай слегка остыть и поставь на 1 час в холодильник.

Приятного аппетита!

Источник