Люблю и достаточно часто готовлю печень с маринованными или солёными огурцами. В этот раз решила попробовать с зелёными солёными помидорами. Очень вкусно получилось!
Ингредиенты для «Куриная печень с солёными помидорами»:
- Печень куриная — 500 г
- Помидор соленый (зеленый, 3-4 средних) — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Сахар — 0.5 ч. л.
- Перец черный
- Масло растительное
Рецепт «Куриная печень с солёными помидорами»:
Нарезать лук, обжарить его на среднем огне до прозрачности. Куриную печень тщательно промыть, нарезать, добавить к луку. Жарить 3-5 минут, помешивая.
Нарезать соленые помидоры.
Добавить к печени помидоры, томатную пасту, сахар, черный молотый перец. Соль я не добавляю, на мой вкус её здесь достаточно.
Помешивая, тушим 3-5 мин.
Угощайтесь! Очень вкусно!
Свежие комментарии