Последние комментарии

  • Лидия Луцишина18 августа, 19:53
    !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Зеленые помидоры на зиму (и не только) — рецепты такие, что пальчики оближешь!
  • Алла Кордюк18 августа, 18:58
    *В погребок: 10 рецептов заготовок из баклажанов
  • (^^) @@18 августа, 18:00
    !!!Зеленые помидоры на зиму (и не только) — рецепты такие, что пальчики оближешь!

Фаршированный картофель

Фаршированный картофель
Продукты, которые нам понадобятся для приготовления:
Фаршированный картофель
и так это:


— картофель 7 шт
— помидоры 2шт
— мясо готовое (типа грудинки и т.п.) 300г
— лук репчатый 1 шт
— сыр твердый 200г
— и чеснок несколько зубчиков

Для начала нужно подготовить картофель. 

Фаршированный картофель
Почистить от кожуры как можно более тонким слоем.

(т.к. известно, что в кажуре находится наибольшее количество витаминчиков). Разрезать пополам каждую картофелину.
Фаршированный картофель
Далее ложкой вырезать «лодочки» из половинок картофеля.  
Фаршированный картофель
Удобнее это сделать круглой ложкой. Я использовала такую.
 
Когда мы подготовили картофель, можно приступать к начинке!
Фаршированный картофель
Для этого нарезать мясо некрупной соломкой. 
Фаршированный картофель
Также нарезать помидоры и лук. Добавить чеснок, натертый на терке. Очень удобен для чеснока такой гаджет:   
Фаршированный картофель
Это ооочень маленькая терка, миниатюрная)
Фаршированный картофель
Все продукты для начинки перемешать, заправить сметаной или майонезом, по вкусу.  
Фаршированный картофель
На смазанный маслом жарник положить начиненный картофель. и поставить в духовку.
Фаршированный картофель
За 10 минут до готовности картофеля, нужно посыпать тертым сыром. Когда он расплавится и немного подрумянится, блюдо готово. Выложите красиво на тарелку, украсьте зеленью.  Подавайте на стол. 
 
Приятного аппетита!!!

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх