Последние комментарии

  • Эльвира Васильченко22 апреля, 12:01
    Спасибо!)))Простые блюда из картофеля
  • Алина22 апреля, 11:25
    Сварили картофель, посыпали рубленой зеленью, раздавили пару долек чеснока, побрызгали оливковым маслом, перетрясли п...Простые блюда из картофеля
  • Капитолина**22 апреля, 11:17
    Пергаментом (калькой) для выпечки.Соус из селедки, запеченной в газете

Оригинальный рецепт шашлыка в банке - без мангала и углей

Хочу вам предложить экстремальный способ приготовления шашлыка в домашних условиях.
Не будем ждать первых вылазок на природу , а приступим прямо сейчас.
Я уже писала рецепт курицы в банке, который многие оценили.
А теперь нам понадобится такая же 3-х литровая стеклянная банка и маринованное мясо.
 
Ингредиенты для шашлыка в банке:
свинина (антрекот) — 1 кг
бекон — 250 г
лук репчатый — 2-3 шт.
сок ½ лимона
вода — 100 мл
соль
перец
кориандр
приправы для шашлыка



Способ приготовления шашлыка в банке:
Мясо промыть и порезать на небольшие кусочки.
Добавить соль, перец, специи и сок лимона.
Лук порезать кольцами и добавить к мясу, добавить воду. Оставить мариноваться на 30 минут.
Бекон порезать тонкими полосами.
Нанизываем на шашлычные палочки мясо, чередуя с беконом и луком.
На дно банки кладем оставшийся лук, в каждую банку кладем 4-5 «шампуров».
Закрываем банку фольгой.
Важно! Банка должна быть сухая снаружи.
Отправляем в холодную духовку (чтоб банка не лопнула), и ставим на 180-200 С на 60-80 минут. Выключаем  духовку, ждем 5 минут.
 Аккуратно ( не резко)  открываем духовку, чтобы  при разнице температур не лопнула банка.
Достаем потрясающе аппетитный шашлык!.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



 
 
 
 

Популярное

))}
Loading...
наверх