Наверное уже все готовили курицу "в рукаве". Ну... кроме тех, у кого не продают эти самые "рукава". Я нашла в интернете альтернативный способ приготовления такой курочки в ... бумаге для выпечки!
Так же вкусно! Так же сочно!
Единственный минус - немного картошка прилипла к бумаге снизу.
Я брала:
- куриная голень - 8 шт
- картошка - 8 шт (средняя)
- чеснок - 4 зубка
- растительное масло - 3 ст.л.
- соль, перец - по вкусу
Курицу помыть, сложить в миску, налить масло, выдавить чеснок, посолить, поперчить, перемешать. 
Картошку нарезать кружочками, посолить, перемешать 
Отрезать квадратный кусочек от бумаги 
Положить в центр картошку 
На картошку курицу 
Края бумаги свернуть с захлестом
Свернуть по бокам как конфетку 
Печь в духовке при 200С 45-60 минут. Можно бумагу потом развернуть и подрумянить (минут 15) Приятного аппетита!
Свежие комментарии