Эффектное блюдо на праздничном столе гордость каждой хозяйки. Предлагаем прекрасное оформление мясного блюда, причем начинка может быть самая неожиданная (по вашему желанию).
Ингредиенты :
- Фарш мясной (телятина, можно любой) — 1 кг
- Грибы (шампиньоны, обжаренные) — 400 г
- Сыр твердый — 100 г
- Масло сливочное — 50 г
- Соль
- Перец черный (молотый)
| 1. Фарш посолить- поперчить. |
| 2. Отбиваем фарш, катаем шарики размером с мандаринку, затем шарики раскатываем в лепёшку. В центре выкладываем грибочки, кусочек сливочного масла и сыра. Закрываем чтобы снова получился шарик. |
| 3. Далее этот шарик с начинкой положить на фольгу, порезанную квадратами где-то 20-20. Поднять уголочки фольги, завернуть. "Подарочки" выкладываем на противень и запекаем в духовке 30 минут. Приятного аппетита! |
Свежие комментарии