Лилия К* предлагает Вам запомнить сайт «БУДЕТ ВКУСНО!»
Вы хотите запомнить сайт «БУДЕТ ВКУСНО!»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Вкусно поедим и всех победим!

10 скрытых возможностей овощ…

10 скрытых возможностей овощечистки, о которых знают только 2 хозяйки из десяти

28 май, 13:55
+255 40
8 овощей, которые большинств…

8 овощей, которые большинство из нас всегда нарезает неправильно

26 май, 10:13
+85 9
Клубника на зиму без варки

Клубника на зиму без варки

3 июн, 13:22
+63 3
Варенье из сирени с лимоном

Варенье из сирени с лимоном

22 май, 14:03
+55 6
25 подсказок, с которыми на …

25 подсказок, с которыми на готовить на кухне станет в разы быстрее и проще

31 май, 13:33
+53 2
«Секретный» ингредиент, с ко…

«Секретный» ингредиент, с которым блины больше никогда не пригорят

14 июн, 07:01
+52 0
Вкусный обед из того, что вы…

Вкусный обед из того, что выкидывают 95% хозяек

22 май, 19:36
+51 0
Золотые правила добавления с…

Золотые правила добавления соли в еду

4 июн, 21:17
+51 0
Для чего нужен разрыхлитель …

Для чего нужен разрыхлитель теста и как его заменить: 5 альтернатив

15 июн, 18:08
+49 1
15 рецептов необычного варен…

15 рецептов необычного варенья из клубники

12 июн, 14:00
+47 1
Кулинарные тонкости: 17 гени…

Кулинарные тонкости: 17 гениальных уловок, которые значительно улучшат качество привычных блюд

7 июн, 12:31
+46 3
Казан-шашлык

Казан-шашлык

3 июн, 15:03
+42 1
Варенье из клубники пятиминутка

Варенье из клубники пятиминутка

8 июн, 17:38
+40 0
13 вкусных и неизбитых закус…

13 вкусных и неизбитых закусок в лаваше, которые идеально подойдут для пикников на природе

25 май, 10:01
+40 2
7 неожиданных рецептов с клубникой

7 неожиданных рецептов с клубникой

30 май, 18:30
+37 0
блок

10 скрытых возможностей овощечистки, о которых знают только 2 хозяйки из десяти

развернуть
10 скрытых возможностей овощечистки
10 скрытых возможностей овощечистки
Готовка – процесс крайне увлекательный. Но львиную его долю занимает не колдовство у плиты со специями, а нудная чистка-нарезка. Хорошо, что человечество придумало специальную овощечистку и дело пошло быстрее. Вот только большинство из нас использует этот «девайс» почти, как мозг – процентов на 20. И даже не догадывается о 10 скрытых возможностей овощечистки. А ведь с ними приготовление еды ускорится в разы!

Всё ещё просто чистите картошку или морковку? Тогда вы удивитесь, что простую овощечистку можно использовать для того, чтобы…

1. Нашинковать капусту

Так вкуснее.
Так вкуснее.
Быстро, тонко – идеально для солений! А ещё гораздо проще и эстетичные, чем с ножом возиться, пытаясь сделать идеальные полоски.

2. Нарезать лук тонкими ломтиками

Тоньше и быстрее. А значит – меньше слёз.
Тоньше и быстрее. А значит – меньше слёз.
Тонкие кусочки прекрасно сгодятся для салата. А если использовать их в качестве зажарки, то она будет готова значительно быстрее, чем привычные «кубики».

3. Приготовить «сушку»

Тонкие ломтики сохнут быстрее.
Тонкие ломтики сохнут быстрее.
Решили запастись витаминами и самостоятельно высушить овощи или фрукты? Тогда нарежьте их овощечисткой. Тонкие ломтики просушатся за пару дней.

4. Сделать чипсы собственного приготовления

Почти полезные чипсы.
Почти полезные чипсы.
Тончайшие ломтики картошки + масло + тщательная прожарка или томление в горячей духовке = хрустящие чипсы без лишней химии и консервантов! Обычным ножом такой тонкости-прозрачности от картошки точно не добиться.

5. Сделать «розы» из яблок

Украшение для выпечки.
Украшение для выпечки.
Если нарезать яблоки овощерезкой, из тонких ломтиков можно скрутить вот такие очаровательные «розочки». Простое, но эффектное украшение для домашней выпечки.

6. Или рулеты из кабачков

Идеальная закуска.
Идеальная закуска.
Чтобы получить длинные тонкие кусочки, кабачок порежьте вдоль овощечисткой. Тонкие ломти намажьте любым наполнителем по вкусу (например, творогом, перемешенным с измельчённым грецким орехом и нежирным майонезом) и скрутите в рулет. Гости точно оценят такую эстетичную закуску.

7. Очистить лимон от цедры

Профессиональный подход.
Профессиональный подход.
Достаточно просто «поцарапать» шкурку цитрусовых овощерезкой. Кстати, из лимонной цедры получится отличная приправа для выпечки

8. Измельчить шоколад в крошку

Вкусно и красиво.
Вкусно и красиво.
Кто сказал, что овощечистка годится только для овощей? Чтобы там не намекало название, лучшего девайса для получения шоколадной крошки и не придумаешь. Нет, есть ещё, конечно, тёрка. Но разве от неё добьёшься таких красивых завитушек?

9. И тонко нарезать пармезан

Как в ресторане.
Как в ресторане.
Любите спагетти с «правильным» твёрдым сыром? Тогда либо купите для него специальную мини-тёрку (излишество!), либо просто нарежьте тонкие ломтики овощечисткой. Так и тает во рту.

10. Сделать идеальную мясную нарезку

Не нарезка, а загляденье.
Не нарезка, а загляденье.
Всегда удивлялись, как в ресторанах получают такую идеально тонкую нарезку из колбас и сыров? Ответ уже ждёт вас на кухне! Попробуйте для этой цели овощечистку и больше никогда не вернетесь к обычному ножу.

Источник


Опубликовано 28.05.2018 в 13:55

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Liudmila Abramova
Liudmila Abramova Ольга 29 мая, в 03:07 Так это на ваш выбор: здоровье, собственное,и членов семьи,  или проблемы, но по быстрому, за  3 минуты .
Микроволновка ничего НЕ ПЕЧЕТ, не умеет.
Сейчас большие духовки " кочегарят" исключительно  для большой готовки,  гости там, или большое событие, праздник календарный.Они невыгодны с многих сторон.
 А на "запечь  что угодно небольшое, быстро и удобно, и без лишнего мытья, легко и красиво запечь пиццу, горячие бутеры, испечь печенье для ребенка и тп" имеется  огромный выбор удобных небольших конвекционнных печей= духовок с отличным дизайном и рабочими качествами. Которые на кухне выглядят намного ЛУЧШЕ микроволновок , и ПЕКУТ как надо.
Текст скрыт развернуть
3
Ольга
Ольга Liudmila Abramova 29 мая, в 13:45 Чипсы вообще-то не пекут. :):):)  Их высушивают. С чем микроволновка прекрасно справляется. А вредна микроволновка только тогда, когда она испорчена и пропускает наружу микроволны. А в остальном - прекрасный агрегат. Текст скрыт развернуть
11
Ирина Веденская
Ирина Веденская Ольга 29 мая, в 18:46 Верю. Моя неисправна.
В газовой духовке - 30 мин. Пересохли. )
Текст скрыт развернуть
0
Ольга
Ольга 28 мая, в 16:53 Странно, что перечислили только 10 "возможностей"! :):):) Неохваченными оказались свёкла, авокадо, огурец, морковь, топинамбур, имбирь, яблоки, груши и т.д., и т.п. :):):) Ведь продуктов, которые можно тонко нашинковать - огромное количество. И неужели надо о каждом говорить?! Текст скрыт развернуть
26
Ирина Петрова
Ирина Петрова 28 мая, в 17:22 👍🏻 Текст скрыт развернуть
1
Ирина
Ирина 28 мая, в 17:50 Очень неудобная штука. Текст скрыт развернуть
4
Svetlana Kirkovskaia (*******)
Svetlana Kirkovskaia (*******) Ирина 28 мая, в 20:30 Ответ один - нужна качественная хорошая сталь. 
Тогда все это прекрасно работает многие годы. У меня - 20 лет и целая коллекция....
И есть цельнометаллическая мини- шинковочка с винтом, где можно регулировать толщину среза - очень ее люблю - так удобно для женской руки...
Текст скрыт развернуть
11
Liudmila Abramova
Liudmila Abramova Ирина 29 мая, в 02:39 Любым кухонным инструментом на до УМЕТЬ пользоваться. А когда не умеешь- неудобно.
 И покупать нужно качественные принадлежности! Моя овощечистка второй стороной еще и корейскую морковку длинно строгает, и овощную( кабачковую,  морковную, тыквенную,...) " лапшу",  второй нож на ней с зубчиками.  Быстро, красиво, компактный прибор, не занимающий лишнего места. Никаких дополнительных причандалов не нужно.
Текст скрыт развернуть
7
Елена Ранета
Елена Ранета Svetlana Kirkovskaia (*******) 29 мая, в 07:42 Вот. И на фото целая коллекция различных шинковочек и терочек, а в статье пишут, что все можно сделать одной овощечисткой.
Текст скрыт развернуть
2
Елена Ранета
Елена Ранета Liudmila Abramova 29 мая, в 07:46 Полностью согласна, но согласитесь - даже самой качественной овощечисткой трудно и долго резать капусту для засолки на зиму. Небольшие порции да, а для больших объемов больше подходит специальный нож для шинковки капусты.
Текст скрыт развернуть
4
Svetlana Kirkovskaia (*******)
Svetlana Kirkovskaia (*******) Елена Ранета 29 мая, в 07:57 Это точно. 
Заголовки и текст противоречивы, порой и просто чушь какую-то пишут, чтобы заманить читателя любым путём.
Читатель горячо будет доказывать своё, уличать автора поста и - вуаля! -  пост читают, началась дискуссия - цель достигнута.
А тема иной раз - выеденного яйца не стоит..
Текст скрыт развернуть
4
Ирина
Ирина Liudmila Abramova 29 мая, в 10:07 Вот и умничка. Текст скрыт развернуть
0
Наталья Мирова (Берсенёва)
Наталья Мирова (Берсенёва) Елена Ранета 29 мая, в 12:22 Да и ни к чему, речь, думаю, идёт о небольшом количестве капусты Текст скрыт развернуть
0
Елена Ранета
Елена Ранета Наталья Мирова (Берсенёва) 30 мая, в 14:12 В статье написано: "... идеально для солений."
Текст скрыт развернуть
0
Наталия Золотова
Наталия Золотова 28 мая, в 20:59 А у меня просто наточены ножи! Текст скрыт развернуть
7
Галина Федорова
Галина Федорова 29 мая, в 07:09 Для любой овощерезки.надо иметь хорошо заточенные руки и у всех все  получится Текст скрыт развернуть
5
Елена Рыжкова
Елена Рыжкова 29 мая, в 08:10 Больше всего "порадовал" абзац про ресторанную нарезку сыров и колбас овощечисткой. Хахаха. Автор знает, что для профессиональной кухни существует слайсер и на ресторанной кухне овощечисткой никто эти продукты нарезать не будет.
Текст скрыт развернуть
10
Елисей Радеющий
Елисей Радеющий 29 мая, в 12:00 90% хозяек ножами-то пользоваться не умеют. И даже не видят смысла учиться, искренне считая, что это не нужно и нет ничего проще ножа. В итоге - режут раз в пять дольше, чем можно. А уж стоит наточить - обязательно порежутся. Я к тому, что любым инструментом надо еще и уметь пользоваться... Текст скрыт развернуть
3
Galina Barkalova
Galina Barkalova 6 июня, в 08:29 Кого интересует пармезан такими шмотьями?  А другие и не получатся. И овощерезки довольно узкие. Как можно нарезать широкий кабачок? Или колбасу?  Опять фейк! Текст скрыт развернуть
0
Aigul Zaripova
Aigul Zaripova 14 июня, в 07:05 что-то не верится, что колбасы и сыры можно красиво нарезать овощечисткой. Разве что другого ножа нет совсем. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 40
Комментарии Facebook
салаты, закуски
Салат "Праздничный"

Салат "Праздничный"

Салаты стали неотъемлемым атрибутом любого праздничного застолья. Предлагаем салат "Праздничный" - это сочетание обычных продуктов (огурцы, помидоры, кукуруза, болгарский перец) и необычной подачи. Особую пикантность придаст домашний майонез с авокадо. Порадуйте своих гостей! Приятного …

26 май, 09:30
+1 0
Шаверма с пастромой

Шаверма с пастромой

Может шаверма, а может и нет...Не важно название. Важно что быстро и вкусно. Попробуйте такой вариант шавермы , с пастромой и свежими овощами,который можно очень быстро приготовить в домашних условиях. Ингредиенты: • Лаваш – 1 шт. • Пастрома – 8 ломтиков • Сыр – 8 ломтиков • Корейская…

26 май, 09:56
+2 0
Быстрая бюджетная закуска! Нарасхват!

Быстрая бюджетная закуска! Нарасхват!

Бюджетная закуска, как на каждый день, так и для праздничного стола!!! ИНГРЕДИЕНТЫ Помидоры - 4 шт. Брынза – 100 гр. Сметана – 1,5 ст.л. Кинза (петрушка) – 1/2 пучка или по вкусу Чеснок – 3 зуб. Листья салата (для украшения) https://www.youtube.com/watch?v=bAoGSutISV0

18 июн, 07:56
+2 0
Шопский салат

Шопский салат

ШОПСКИЙ САЛАТ Наверное все знают этот салат, но когда начинается сезон помидоров и огурцов, мы практически ежедневно его готовим. Это очень простой, но нереально вкусный салатик. Обязательно его приготовьте. Ингредиенты: • Помидор – 1 шт. • Огурец – 1 шт. • Перец болгарский – 0,5 шт…

14 июн, 21:26
+2 0
Яичный салат

Яичный салат

Салат из яиц и соленых огурцов и сыра - быстро, вкусно! Минимум ингредиентов и затрат, а вкус получается на редкость отменный. Рецепт пригодится и на тот случай, когда хочется чего-то вкусненького, а времени не много. Приятного аппетита! https://youtu.be/5d4mnV4mnyk

18 июн, 07:53
+3 0
Пицца на лаваше

Пицца на лаваше

ПИЦЦА на ЛАВАШЕ / Быстрая пицца / Закуски - Волшебная еда Приготовьте вкуснейшую быструю пиццу на обычном лаваше. Это очень просто. Привлекайте к готовке своих маленьких помощников. Это очень простой и легкий рецепт. Ингредиенты: • Лаваш – 2 шт. • Сыр – 300 г • Колбаса – 200 г • Пер…

26 май, 10:04
+3 0
Салат "100% успех"! Просто, но как вкусно!

Салат "100% успех"! Просто, но как вкусно!

Салат из капусты с куриным филе. Поразит всех минимальным набором ингредиентов и потрясающим вкусом. Имеет достаточно интересный и своеобразный вкус, который не удастся заменить ничем. ИНГРЕДИЕНТЫ Капуста – 300гр. Куриное филе – 80гр. Яйцо – 2 шт. Молоко – 2 ст.л. Соль – 1/3ч.л. Майонез…

2 июн, 08:24
+3 0
Легкий салат с тунцом. Быстрый и полезный ужин

Легкий салат с тунцом. Быстрый и полезный ужин

Очень вкусный легкий, витаминный салатик к ужину. Готовится салат буквально за пару минут, получается сытным и полезным! Такой салат спокойно можно скушать на ужин без опасения за фигуру. ИHГРЕДИЕНТЫ Тунец в масле – 1 баночка Огурцы – 2-3 шт. Листья салата – 1 пуч. Базилик – 5-10 лист…

14 июн, 21:24
+3 0
Салат "Все сытые и довольные"

Салат "Все сытые и довольные"

Пельменный салат. Если хочется чего-то не обычного из простых продуктов, тогда я предлагаю приготовить вот такой простой и очень вкусный горячий салат, в моей семье он всегда приветствуется на Ура! ИНГРЕДИЕНТЫ Для галушек: Мука – 230гр. Яйцо – 1 шт. Соль – 1/3ч.л. Вода – 80 …

26 май, 09:59
+4 0
Ленивый перекус за считанные минуты! Просто, но как вкусно!

Ленивый перекус за считанные минуты! Просто, но как вкусно!

Ленивчики с грибами (Горячие бутерброды с шампиньонами). Идеальные бутерброды на все случаи жизни. Вкусные и сытные горячие бутерброды помогут накормить большую компанию: готовятся очень быстро и из минимального набора продуктов. ИНГРЕДИЕНТЫ Батон – 1 шт Грибы шампиньоны – 200гр. …

26 май, 09:50
+4 0
Кабачки тушеные с яйцом

Кабачки тушеные с яйцом

Очень вкусное весенне - летнее блюдо. Готовлю его часто в сезон кабачков. Никаких сложностей в приготовлении, а результат порадует. Можно есть и как закуску, и как полноценное второе блюдо. Начнем... Ингредиенты: • Кабачок - 2 шт. • Лук репчатый - 5 шт. ( мелкий, но можно и больше) • …

2 июн, 08:33
+5 0
Дешевая и сытная закуска, да еще и готовится быстро!

Дешевая и сытная закуска, да еще и готовится быстро!

Рулет из лаваша с огурцом и сыром. Готовится проще простого, требуется минимальное количество доступных продуктов. Очень рекомендую такое блюдо в качестве закуски на пикник. ИНГРЕДИЕНТЫ Лаваш тонкий– 1 лист Огурец – 2 шт горчица - 1ч.л. Плавленые сырки – 3 шт. Чеснок – 2-3 з…

26 май, 09:36
+5 0
Маринованный редис

Маринованный редис

МАРИНОВАННЫЙ РЕДИС / Вкуснейшее дополнение к любому мясу / Простые рецепты - Волшебная еда Обязательным дополнением к мясу являются овощи. Замариринуйте редис и удивите всех такой вкусняшкой. Хрусткая, нежная на вкус и совсем необычная закуска. Ингредиенты: • Редис – 500 г • Чеснок …

8 май, 06:11
+5 1
Завтрак за три минуты

Завтрак за три минуты

Если Вы дорожите своим временем, но хотите быстро, вкусно и сытно поесть, тогда этот рецепт для Вас! С начинками можно экспериментировать. ИНГРЕДИЕНТЫ Вафельный корж – 1 шт. Яйца – 2 шт. Колбаса – 5 ломт. Сыр – 5 ломт. Соль – щепотка Черный перец – щепотка Растительное масло (для жарк…

2 июн, 08:26
+6 2
Салат «Балтийский»

Салат «Балтийский»

Салат «Балтийский». Необычный, но очень вкусный салат, готовиться легко и быстро и получается очень сочный и вкусный, понравится всем. Подойдёт и к ужину, и на праздничный стол. ИНГРЕДИЕНТЫ Рыба филе (скумбрия холодного копчения) -150гр. Яйца -3 шт. Огурец свежий – 1-2шт. Поми…

8 май, 06:27
+7 1

Facebook Like Box

Поиск по сайту

Вопросы

Почему в разделе КУХНИ НАРОДОВ МИРА нет Азербайджанской кухни ?
Taira Aslanbayova 5 ноя 17, 08:21
+4 12
У меня в духовке все пирожки трескаются. Почему? Что не так? ...
Ундина 17 авг 17, 12:00
+1 13
 Как приготовить балеш?
Фатима Шушкова 7 апр 17, 07:36
+1 2
Запомнить
Читать
Рецепт месяца
10 скрытых возможностей овощечистки, о которых знают только 2 хозяйки из десяти

10 скрытых возможностей овощечистки, о которых знают только 2 хозяйки из десяти

10 скрытых возможностей овощечистки Готовка – процесс крайне увлекательный. Но львиную его долю занимает не колдовство у плиты со специями, а нудная чистка-нарезка. Хорошо, что человечество придумало специальную овощечистку и дело пошло быстрее. Вот только большинство из на…

28 май, 13:55
+255 40

Последние комментарии

Оксана Трофимова (Кришневская)
Сергей Ромащенко
/
Сергей Ромащенко Домашняя острая бастурма по-крымски
Валентина Х.
Вкусно! Спасибо!
Валентина Х. Баклажаны с сыром в духовке
Елена Назарова
Обычно жарят переросшие огурцы. Да, получаются, как кабачки. Но кабачки вкуснее.
Елена Назарова Жареные огурцы
Василий Нужных
Ольга Руденко
что такое чаман и где его взять
Ольга Руденко Домашняя острая бастурма по-крымски
Любовь Ивановна
спасибо за мастер класс
Любовь Ивановна Двухъярусные хинкали
Николай Першин
скуснятина
Николай Першин Отбивные с баклажаном и сыром
Татьянка Яцук
Спасибо-напомнили!)))Я когда-то рецепт табуле в тетрадочку записывала...)))
Татьянка Яцук Табуле
алла Kochkaryova
Спасибо!
алла Kochkaryova Пирог с творогом на сковороде
Аурелия Запсенко
(^^) @@
фото
(^^) @@ Пирог с творогом на сковороде
Людмила Чайковская
ок
Людмила Чайковская Пирог с творогом на сковороде
Роза Вандышева
Вкусный рецептик! Спасибо1
Роза Вандышева Отбивные с баклажаном и сыром
Сергей Ромащенко
/
Сергей Ромащенко Двухъярусные хинкали
Надежда Галькина (Чубарова)
Класс!!!!!
Надежда Галькина (Чубаро… Двухъярусные хинкали
Андрей Тушино
Елена
Спасибо.
Елена Отбивные с баклажаном и сыром
Елена Кравцова
Надежда Атанова
фото от другого рецепта. 
Надежда Атанова Пирог с творогом на сковороде
Ирина Клим
Думаю, можно сделать и с готовым мороженым. Спасибо за рецепт!
Ирина Клим Ягодный торт-мороженое
Андрей
и причем здесь зелёный легушонок...?
Андрей Буженина по-таганрогски - хороший кусок сочного мяса
Алёна Игоревна Бугрова
Александр Кузнецов
А причём туть Таганрог?
Александр Кузнецов Буженина по-таганрогски - хороший кусок сочного мяса
Валентина Х.
Спасибо !!Аж слюнки потекли!
Валентина Х. Буженина по-таганрогски - хороший кусок сочного мяса
妖怪 .
Aleksandra Kitaeva
Ольга Рогова
Дурдом какой-то. Жареные огурцы. Извращение.
Ольга Рогова Жареные огурцы
Саша Крым
У меня вышло 1.5 полулитровые баночки.Что со мной не так?
Саша Крым Сказочный джем из вишни
Елена
Спасибо
Елена Драники «Панские»
Igor Tsoktoev
застывает баранина, но не курдючной сало...
Igor Tsoktoev Казан-кабоб на берегу Томи
Нина Андреева
Старуха Шапокляк
Татьяна Молодцова
СПАСИБО !
Татьяна Молодцова Соус для голубцов - лучшие идеи приготовления подливки для вкусного блюда
Валентина Х.
Спасибо за рецепт!
Валентина Х. Королевская клубничная шарлотка
алла Kochkaryova
Елена Колтунова (горская)
любовь гришук
Чайной ложки.... можно было догадаться!
любовь гришук Летние разносолы: быстрые рецепты
Илья Ульянов
Пойду поем чего нибудь...(((
Илья Ульянов Казан-кабоб на берегу Томи
Natali Titel
Александр Кузнецов
Ежегодно повторяемые рецепты
Александр Кузнецов Летние разносолы: быстрые рецепты
Людмила Федорова
Любовь Лютик
Тархун растет в огороде - эстрагон
Любовь Лютик Напиток из тархуна
Ильдар Давлятов
попросту - рулет
Ильдар Давлятов Рыбный штрудель
Оксана Карпенко
Просто супер!
Оксана Карпенко Салат из баклажанов гриль и граната – интригующе вкусно!
Мария Петрова
Просто, вкусно и полезно!)))
Мария Петрова Малосольные огурцы хрустят от одного взгляда – холодный способ
Нина Ивановна Татур
Валентина Х.
Спасибо!
Валентина Х. Делайте сразу 2 порции. Супер вкуснятина за копейки!
Tatyana Demeshko
Сегодня же приготовлю !!
Tatyana Demeshko Чудо капуста в пакете! Все смешали и забыли, а вкус ни с чем не сравнить!
Starikan старенький
лучше запекать в фольге (на мой вкус)
Starikan старенький Делайте сразу 2 порции. Супер вкуснятина за копейки!