Маффины с тыквой, ветчиной и сыром наверняка вам понравятся, особенно, если вы любитель пиццы и всяких там сандвичей и соленых хлебушков). Получаются маффины очень вкусными и питательными. Думаю, они понравятся и тем, кто не любит тыкву, так как ее вкус тут не ощущается, а польза остается.
Продукты, чтобы приготовить маффины из тыквы:
- 250 гр - сырая очищенная тыква (без кожуры)
- 120 гр. твердого сыра
- 240 гр муки
- 2 яйца
- 240 мл молока (1 стакан)
- 4 ст.л. подсолнечного масла
- 150 гр. ветчины
- 1 ч.л. разрыхлителя
- соль, по вкусу
Рецепт приготовления маффинов из тыквы с ветчиной:
- Очищенную тыкву нарезаем мелкими кубиками.
- Твердый сыр нарезаем мелкими кубиками.
- Ветчину тоже нарезаем мелкими кубиками.
- Берем блендер и смешиваем в нем яйца вместе с молоком и растительным маслом. К этой смеси добавляем муку вместе с разрыхлителем. Все хорошо перемешиваем.
- Добавляем к смеси нарезанные тыкву, ветчину и сыр и перемешиваем ложкой.
- Духовку разогреваем до 190С. Берем формочки для кексов и накладываем, чтобы не было с верхом и кладем в разогретую духовку на минут 20-25 минут.
Свежие комментарии