Очень вкусные, ароматные и нежные пончики!
Я пожарила одну партию и пришлось ненадолго отлучиться в магазин, оставив дочу одну дома.
Когда пришла, то увидела, что доча съела почти все, что было на тарелке.
И говорит:"Мама, еще такие готовь". Надеюсь и вам понравятся!
Ингредиенты:
мука - 450 грамм
дрожжи сухие - 2.5 ч.л
молоко - 200 мл
яйцо - 1 шт
сахар - 4 ст.л
соль - 1 щепотка
растительное масло для жарки - 300 мл
В глубокую миску отправляем муку, соль, сахар, дрожжи и яйцо.
Далее перемешиваем и добавляем молоко.
Замешиваем тесто и собираем его в колобок. Тесто накрываем пленкой и оставляем на 1 час в теплом месте что бы подошло.
Наше тесто раскатываем в пласт толщиной не больше 1-1.5 см и вырезаем при помощи формочки пончики. Накрываем их полотенцем и оставляем на столе еще на 30 минут что бы подошли.
А дальше все просто, берем сковороду, выливаем туда растительное масло, накаливаем его и обжариваем наши пончики с двух сторон.
Готовые пончики достаем и выкладываем на бумагу, что бы забрать лишний жир. А дальше присыпаем пудрой и можно лопать! Приятного аппетита!
Свежие комментарии