Необычные и очень вкусные котлетки на новогодний стол "Сугробы"

Продолжаем готовиться к новогодним праздникам и сегодня предлагаем вам эффектное блюдо "Сугробы".

Сытно, вкусно , просто и не дорого!

  Ингредиенты:

Фарш мясной - 700 грамм; 

 Шампиньоны - 400 грамм; 

 Лук - 1 шт; 

 Картофель - 3 шт;

  Сыр - 100 грамм; 

 Маионез;

Специи; 

 Соль - по вкусу.   

 Итак, для начала нам нужен мясной фарш.

Приготовим его как для самых обычных котлет. Мясо пропустим через мясорубку с репчатым луком, посолим и поперчим по вкусу.

Разделим приготовленный фарш на 4 части.

Формуем такие большие лепешки и выкладываем их на противень, застеленный бумагой выпечки.

  Подготовим наши грибы. Почистим и порежем.  Обжарим грибы и выкладываем их на фарш.

  Картофель чистим и натираем на крупной терке. Выкладываем ее на грибы и немного солим.

Далее делаем сеточку из майонеза.  Натрем сыр.  Обильно посыпаем наши котлеты тертым сыром.

Ставим в духовку на 30 минут, выпекаем при температуре 180 градусов. 

Приятного аппетита!