Последние комментарии

  • Григорий Викторов20 августа, 22:04
    А если в прокаливаемом масле обжарить лук, то получите Корейские "нотки"...Салат из помидоров по-казахски "Шакарап"
  • Ирина Хабарова20 августа, 20:20
    попробуем колокитопита"Колокитопита", или греческий пирог с кабачками и сыром (Kolokithopita, or Greek Zucchini Pie)
  • Сергей Невзоров20 августа, 19:08
    Просто описание салата из помидоров, шакаряб готовится совсем не так.Салат из помидоров по-казахски "Шакарап"
  • Юлия Шадрина20 августа, 16:49
    Не вижу необходимости калить подсолнечное или кукурузное масло, а вот  хлопковое, которое очень популярно на Востоке,...Салат из помидоров по-казахски "Шакарап"
  • Татьяна Мирошникова20 августа, 15:52
    Второй рецепт:4 кг. помидоров; 6 сладких перцев; 2 баклажана; 2 луковицы: эстрагон – по вкусу; соль, сахар – по вкусу...В погребок: 10 рецептов заготовок из баклажанов

Беляши с мясом на кефире

Кол-во 8-10 шт. Ингредиенты: Для начинки: 300 г мясного фарша (у меня говядина + свинина) 1 луковица Соль, перец по вкусу Для теста: 250 г кефира (у меня 3.2 % жирности) 220- 240 г пшеничной муки (сколько возьмет тесто) 2–3 ст...

Беляши

Сегодня стою готовлю, заходит сын и спрашивает: «А что у нас на обед?». Я отвечаю, что беляши.  Сын говорит: «Круто! А ты сможешь сделать такие же вкусные, как в школе?» Пауза... (я вспомнила жуткие беляши в своем школьном буфете)...

Беляши на скорую руку: когда нет времени готовить

Замесить тесто, подождать, пока оно подойдет, затем настряпать пирожки — довольно долгая процедура. Чтобы сэкономить время, например, когда гости вот-вот появятся, и приготовить вкусное блюдо, воспользуйтесь этим рецептом...

Домашняя кухня. Беляши

БеляшиВ каждом доме их делают по-своему, я покажу, как их делаю яСамые простые продукты – тесто да фарш, а получается очень сытное, вкусное блюдо!Первым делом завожу обычное дрожжевое тесто. Рецепт у каждого свой, я делаю так:Сначала опара:Вода чуть теплая - 250 млСоль 1 ч...

Вак-беляш, башкирская кухня

Беляш (от башкирского и татарского бәлеш) – это в переводе на русский «пирог», вак – значит маленький. Соответственно вак-беляши, это маленькие пироги))) для начинки я использую мясной фарш, лук и картошку, тесто пресное, сдобное, хотя можно использовать и дрожжевое, но в традиционной башкирской...

Универсальное дрожжевое тесто

Пышные беляши, всевозможные пирожки и ватрушки — наша любимая выпечка еще со студенческих времен. Как ни крути, но воспроизвести подобную классику в домашних условиях можно исключительно с помощью дрожжевого теста на кефире...

Беляши

Фарш мясной или из мяса птицы, главное чтобы не был постный и лука побольше. Специи и приправы на свой вкус, для сочности можно добавить молока или воды и хорошенько все перемешать300мл молока немного разогреть вместе с 50г маргарина или масла, добавить 1 яйцо, 1 ст...

Рецепт ностальгических беляшей

Беляши в советское время были не просто пирожками с мясом. Относились к ним трепетно. Многие до сих пор по ним ностальгируют. Старшее поколение должно помнить, как в привокзальных буфетах или у уличных торговок с тележкой можно было купить жареные пирожки и беляши за 10—15 копеек...

Беляши на сковороде: пышные и вкусные – лучшие рецепты

Эти замечательные жареные во фритюре пирожки с мясом, очень сытные и ароматные, можно приготовить дома. Обычно они готовятся из дрожжевого теста, но есть и бездрожжевые рецепты. И, конечно же, приготовленные дома беляши будут намного вкуснее тех, что продаются в ларьке неподалеку и нередко делаются...

Быстрые или "ленивые" беляши

Ингредиенты:Для теста:- 2 стакана кефира- 0,5 ч. ложки соды- 0,5 ч. ложки соли- 0,5 ч. ложки сахара- мука до получения густоты теста, как для оладийДля начинки:- фарш мясной- лук- чеснок- соль, перец- по-желанию можно добавить зелёный лук и зеленьПриготовление:Кефир подогреть до тёплого состояния...

Воздушное тесто сочных беляшей!!! Попробуйте!!!

Добрый день, дорогие форумчане!В рецептах каждой хозяюшки я уверена, есть приготовление беляшей! Это пирожки с мясной начинкой обычно с небольшим отверстием сверху..Я хочу поделится своим рецептом приготовления...

Ленивые беляши на кефире с фаршем

Как приготовить вкусные ленивые беляши на кефире с фаршем? Читайте об этом в нашем сегодняшнем рецепте. Ленивые беляши, которые мы предлагаем вам приготовить по этому рецепту на кефире с фаршем, очень похожи на оладьи, только с добавлением мяса...

Быстрые "беляши" (или "ленивые пирожки") - быстро и вкусно!

Для теста: • 2 стакана кефира • 0,5 ч. ложки соды • 0,5 ч. ложки соли • 0,5 ч. ложки сахара • мука до получения густоты теста, как для оладий Для начинки: • фарш мясной • лук • чеснок • соль, перец • по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр...

Как приготовить беляши как на рынке

Если вы любите побаловать свою семью вкусными беляшиками,то этот рецептик для вас. Мне хотелось таких, как продают на рынках в России и Украины, Рецепт проверенный много-много  раз, беляшики получаются сочными, аппетитными...

Домашние беляши - вершина мужского представления об уюте

Мой любимый мужчина как-то сказал, что домашние беляши - вершина мужского представления об уюте.  Так я научилась их готовить! По себе рецепт простой, но весь процесс довольно трудоемкий. Так что времени на готовку выделяйте побольше...

Беляши "Оригинальные"

Беляши "Оригинальные" - получаются бесподобными на вкус, готовятся из творожного теста. Очень сочные, ароматные и имеют красивую форму ввиде звездочек. Состав: Тесто: Творог - 250 г, Яйцо - 1 шт, Мука - 1-1,5 ст, Сода - 0,5 ч...

Вкуснейшие беляши от "А" до "Я"

Рецепт беляшей является загадкой для многих домохозяек. Как они получаются такие пышные и сочные? Такое блюдо многие едят только в беляшных. Но, доверие к таким заведениям есть не у всех. То котов с собаками там на фарш пускают, то мясо сомнительного качества...
Загружается...

Популярное

))}
Loading...
наверх