Будет вкусно

Заготовка из томатов на зиму, без стерилизации. Раньше такие продавались в жестяных банках, могли быть с кожицей и без неё, мне нравились «лысенькие». Продукты: томаты мелкие сорт «сливка»для томатной заливки (на 1 л. сока):соль 1 ст. л.сахар 3 ст. л.для «сиропа»:соль 1 ст. л.сахар 2 ст. л.перец

Предлагаю вам рецепт засолки сала " сухим " способом в банке, в собственном соку. Получается очень вкусное, ароматное сало. Попробуйте, не пожалеете ! Смотрите видео-рецепт : https://youtu.be/DeXnKGXDOCo

Для приготовления скумбрии в банке я обычно использую замороженную скумбрию. Рыбу слегка размораживаем и начинаем разделывать. Когда рыба разморожена не полностью, ее легче разделывать.Скумбрию потрошим, удаляем внутренности, голову, хвост, промываем и даем стечь воде, затем удаляем хребет и мелкие

Итак, что мы имеем: Скумбрия свежемороженая – 2 шт., Морковь - 2 шт, Лук репчатый - 2 шт, Лимон - 1 шт, Масло растительное (раф.) - 6 ст. л. А также соль, приправы по вкусу и 2 пол литровых банки с металлическими или капроновыми крышками. Можно в банку к рыбе добавить любые овощи (брокколи, сладкий

Танцы от плиты и до компа !! Наступает горячая пора сезонных заготовок . Первыми открывают сезон огурцы. Предлагаю огурцы на  закваске из хлеба, огурцы в собственном соку, огурцы из под крана , быстрые малосольные , проверенные рецепты  и хорошо хранящиеся огурцы. Дорогие друзья не забывайте нам